Quiero aprender la técnica de freír yogur. ¿Dónde puedo aprender a freír yogur?
Ejercicio:
1. Prepara un plato plano, mételo en el congelador con antelación y congélalo durante 15 minutos.
2. Vierte dos bolsas de yogur en un bol, añade todos los ingredientes anteriores y revuelve uniformemente.
3. Saca el plato precongelado y vierte el yogur batido en el plato. Debido a que los dos sabores son diferentes, viértelos por separado y utiliza una pala para alisar la solución de yogur.
4. Mételo en el congelador durante 30 minutos, luego sácalo, utiliza una pala para recogerlo y aplastarlo (comprueba si está duro, si no, espera hasta que se pueda palear). sacar), y luego ponerlo en el congelador durante 5 segundos minutos (pala en trozos).
5. Después de sacarlo, la loncha quedará más dura. Voltear unas cuantas veces con una espátula y regresar al congelador. Después de congelar durante 3 minutos, retira la espátula y colócala en un bol.