Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - Quiero aprender la técnica de freír yogur. ¿Dónde puedo aprender a freír yogur?

Quiero aprender la técnica de freír yogur. ¿Dónde puedo aprender a freír yogur?

Ingredientes: Una bolsa de yogur original, una bolsa de yogur de dátiles rojos, 30 g de semillas de sésamo negro, 40 g de semillas de sésamo blanco, 30 g de almendras, 20 g de pasas, cantidad adecuada de granos de chocolate.

Ejercicio:

1. Prepara un plato plano, mételo en el congelador con antelación y congélalo durante 15 minutos.

2. Vierte dos bolsas de yogur en un bol, añade todos los ingredientes anteriores y revuelve uniformemente.

3. Saca el plato precongelado y vierte el yogur batido en el plato. Debido a que los dos sabores son diferentes, viértelos por separado y utiliza una pala para alisar la solución de yogur.

4. Mételo en el congelador durante 30 minutos, luego sácalo, utiliza una pala para recogerlo y aplastarlo (comprueba si está duro, si no, espera hasta que se pueda palear). sacar), y luego ponerlo en el congelador durante 5 segundos minutos (pala en trozos).

5. Después de sacarlo, la loncha quedará más dura. Voltear unas cuantas veces con una espátula y regresar al congelador. Después de congelar durante 3 minutos, retira la espátula y colócala en un bol.