Receta clásica de fideos instantáneos fritos

Versión perezosa de fideos instantáneos fritos

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, salchichas, huevos, hojas de lechuga, un paquete de fideos instantáneos.

Paso 1: Cortar el jengibre y el ajo en trozos pequeños, picar las chalotas, cortar las salchichas en rodajas, batir los huevos y cortar las hojas de lechuga en gajos para su uso posterior.

El hot dog también se puede sustituir por salchicha de jamón

Paso 2: Hervir agua, luego agregar la masa y cocinar por 2 minutos.

Debido a que hay que sofreírlos, asegúrate de no cocinarlos por mucho tiempo~

Paso 3: Cuando se acabe el tiempo, retira los fideos y escúrrelos para más tarde. usar.

No es necesario que utilices agua fría, no te preocupes, los fideos instantáneos no se formarán grumos fácilmente.

Paso 4: Poner un poco de aceite en la olla, sofreír los huevos y reservar.

Paso 5: Pon un poco de aceite en la olla y fríe las rodajas de hot dog hasta que se doren ligeramente.

Sofríe hasta que adquiera un color ligeramente amarillo.

Paso 6: Añade el jengibre y el ajo y sofríe hasta que adquiera un color ligeramente amarillo.

Sofríe el jengibre y el ajo hasta que estén ligeramente carbonizados para maximizar su aroma.

Paso 7: Añade los huevos y sofríe las hojas de lechuga hasta que se rompan.

Hermosa combinación de colores

Paso 8: Coloque los fideos instantáneos, vierta todos los paquetes de condimentos en los fideos instantáneos y revuelva uniformemente.

¡Asegúrate de usar palillos para revolver!

Paso 9: Sirve y disfruta de la deliciosa comida~