¿Cómo hacer gachas de lentejas?
Gachas de lentejas: Receta: 60 gramos de lentejas fritas (o 120 gramos de lentejas blancas frescas), 100 gramos de arroz japónica.
Funcionamiento: El método de preparación consiste en cocinar lentejas y arroz japónica hasta obtener una papilla, pero tenga cuidado de cocinar hasta que el arroz esté cocido y los frijoles podridos para evitar intoxicaciones. Adecuado tanto para verano como para otoño.
Eficacia: Fortalece el bazo y el estómago, disipa el calor y la humedad del verano y es muy eficaz en el tratamiento de debilidad gastrointestinal, indigestión y diarrea crónica en personas mayores.