¿Cómo hacer chocolate casero?

Los pasos para hacer chocolate en casa son los siguientes:

1 Preparar la materia prima: 50g de cacao en polvo, 45g de leche en polvo y finalmente 100 gramos de mantequilla, de forma que quede todo. Las materias primas están listas.

2. Primero tamiza el cacao en polvo. Si quieres que el chocolate tenga una textura suave, no debes omitir este paso. Los amigos que tengan tiempo pueden incluso tamizar el cacao en polvo varias veces. La leche en polvo también se debe tamizar y luego los dos polvos se deben revolver bien para mezclarlos uniformemente.

3. Preparar una olla con agua caliente, poner un bol grande encima, poner la mantequilla, derretir toda la mantequilla sobre el agua, luego verter el azúcar blanca, remover hasta que el azúcar se derrita por completo, sin ningún Granulado.

4. Vierte la leche de cacao en polvo preparada en un bol y revuelve hasta que quede completamente espesa. Ponlo en una manga pastelera. Si no tengo manga pastelera en casa, usaré una bolsa de plástico.

5. Luego haz un agujero en la parte delantera y vierte el almíbar de chocolate en el molde preparado. Durante este período, asegúrate de agitar el molde constantemente para eliminar completamente el aire entre el almíbar de chocolate. el chocolate tiene una forma hermosa.

6. Luego mete el molde en el frigorífico unas 5 horas y ya estará listo el chocolate con cacao en polvo casero.