¿Cuál es la mejor manera de hacer corvina amarilla pequeña?

La corvina amarilla pequeña estofada es deliciosa y sencilla. 1. Ingredientes: 500g de corvina amarilla pequeña. 2. Ingredientes: Granos de pimienta de Sichuan, vino de cocina, salsa de soja, vinagre, azúcar, esencia de pollo, pimienta, cebolla, jengibre y ajo. Condimente según el gusto personal.

3. Paso 1: Retire las escamas, limpie la pequeña corvina amarilla, preste atención a limpiar la mucosidad de la piel del pescado y tenga cuidado con la vesícula biliar en la cavidad abdominal.

2. Cortar las cebolletas en rodajas o en tiras. Según sus preferencias personales, a los sureños les gusta cortarlas en rodajas o en tiras, el jengibre y el ajo.

3. Una vez caliente la olla, verter un poco de aceite, añadir los granos de pimienta de Sichuan y sofreír los ajos. 4. Ponga la corvina amarilla pequeña en la olla y agregue el vino de cocción. Si la corvina amarilla pequeña está fresca, no es necesario añadir vino de cocción. Al mismo tiempo, si te gusta la comida picante, puedes añadir vinagre, salsa de soja, azúcar y pimienta. Solo agrega agua y pescado. Preste atención a la pequeña pulpa fresca de la pequeña corvina amarilla.

El pescado estará cocido en unos 10 minutos. Si tienes cilantro lo mejor es poner un poco en la olla, ponerlo en un plato, echar el jugo por encima y listo.