Cómo comer bien, receta casera de patata rallada, zanahoria y albóndigas

En una olla hervir agua, añadir las patatas ralladas y blanquear hasta que estén blandas; sacar las patatas ralladas, exprimir el agua y ponerlas en un bol.

2.

Agregue la cantidad adecuada de pimienta negra y luego agregue la salchicha picada.

3.

Añadir el champiñón picado y la zanahoria; añadir la cantidad adecuada de harina.

4.

Remueve uniformemente e intenta cubrir el plato uniformemente con harina; luego, haz una bola con las manos y colócala en un plato.

5.

Hervir agua en una olla. Después de que hierva, agrega las bolas de papa y cocínalas al vapor a fuego alto durante ocho minutos. Mientras esperas, prepara los fideos con chile. Coloque los fideos con chile en un bol. Agregue 1 cucharada de aceite vegetal y mezcle bien.

6.

Pon en un bol la cebolla de verdeo picada, el jengibre picado y el pimiento verde, añade un poco de sal y esencia de pollo.

7.

Añade la cantidad adecuada de salsa de soja y vinagre y revuelve uniformemente.

8.

Agregue 2 cucharadas de aceite a la olla, caliéntela, vierta el chile en polvo y revuelva uniformemente, luego mezcle el chile aceitoso con el condimento en el paso; 7, mezclar bien y comer. Comer como salsa o verter sobre bolas de papa.