Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Cómo hacer un almuerzo sencillo, delicioso y nutritivo en media hora?

¿Cómo hacer un almuerzo sencillo, delicioso y nutritivo en media hora?

Sándwich de tomate, jamón y queso

Ingredientes:

1,6 rebanadas de torrija inglesa

2,1 tomates

2 lonchas de jamón<. /p >

4,2 lonchas de queso (queso)

5. Cantidad adecuada de mantequilla

Método de preparación:

1 Cortar los tomates y absorber. el agua con toallas de papel.

2. Cortar la piel de las rebanadas de pan.

3. Hornear las tostadas.

4. Unta mantequilla sobre las tostadas y añade los tomates, el queso y el jamón.

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Jamón y sándwich de queso

Ingredientes: Baguette: No solo se ve áspero y atrevido, también tiene un sabor muy texturizado y complementa las verduras.

Ingredientes: lonchas de jamón, lechuga, tomate y queso.

Ejercicio:

1. Lavar la lechuga y cortar los tomates. Corta el pan por la mitad.

2. Coloca las lonchas de jamón, las de queso, las de tomate y la lechuga sobre el pan en secuencia.

Características: materias primas simples, corto tiempo de producción y rica nutrición.

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Sándwich de Atún

Ingredientes: pan tostado, textura suave, puede penetrar y mezclarse cuando se mezcla con aderezo para ensalada y mayonesa, y el sabor es delicado y suave.

Ingredientes: conservas de atún, mayonesa, huevos, tomates, hojas de lechuga.

Ejercicio:

1. Lavar y trocear los tomates, hervir los huevos y trocearlos, y retirar las cuatro caras de la tostada.

2. Saca una cantidad adecuada de trozos de atún de la lata, mézclalos con mayonesa y extiéndelo sobre una capa de tostada.

3. Colocar por turnos los huevos, la lechuga y los tomates sobre el atún.

4. Cubrir con otro trozo de pan y cortar en diagonal en dos sándwiches triangulares.

Características: delicioso y nutritivo.

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Sándwich de berenjena

Ingredientes: baguette francesa. Este pan en sí tiene una ligera fragancia. Es excelente ya sea para comerlo directamente o asado. Se puede combinar básicamente con cualquier ingrediente.

Ingredientes: berenjena, tomate, queso fresco.

Ejercicio:

1. Lavar y cortar en rodajas las berenjenas y los tomates.

2. Envolver las rodajas de berenjena en huevos y freírlas en pan rallado.

3. Unte secuencialmente el queso fresco, las rodajas de berenjena frita y las rodajas de tomate.

4. Si el sabor es demasiado suave, puedes espolvorear un poco de sal al gusto.

Características: Este sándwich vegetariano tiene como ingrediente principal la berenjena y está aderezado con queso fresco. Muy delicioso y único.

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Sándwich de pavo

Ingredientes: Tira larga, cuerpo esbelto apto para combinar con todo el material del sándwich.

Ingredientes: pavo, lechuga, tomate y pimienta negra.

Ejercicio:

1. Cortar la baguette por la mitad y cortar el pavo en rodajas.

2. Lavar la lechuga, lavar y cortar los tomates.

3. Untar las lonchas de pavo sobre el pan y espolvorear con la cantidad adecuada de pimienta negra según el gusto personal.

4.Por último, coloca los tomates y la lechuga sobre el pavo.

Características: El pavo es un ingrediente común en los sándwiches y se puede condimentar con pimienta negra.

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Sándwich de hilo de carne

Ingredientes: El croissant no es un material de pan comúnmente utilizado para sándwiches, pero su forma única y su sabor ligeramente salado son definitivamente adecuados para su creatividad.

Ingredientes: hilo de carne, huevos, aliño para ensalada.

Ejercicio:

1. Cortar los huevos en rodajas una vez cocidos.

2. Tostar ligeramente los croissants en la tostadora y luego cortarlos por la mitad.

Extiende una capa de ensalada sobre cada trozo de pan, luego extiende una capa de hilo de carne y finalmente añade los huevos.

Características: Sencillo de realizar, fácil de operar y localizar.

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Sándwich de filete de pescado al curry indio

Ingredientes/Condimentos

(1) 3 rebanadas de pan tostado con huevo

(2) Cebolla 1/2 berenjena ( pequeño) 1 tomate (pequeño) 1.

(3) Rodajas de tortuga de caparazón blando (70 g), 2 trozos de harina baja en gluten, cantidad adecuada de huevos, 1 trozo de harina panificable, cantidad adecuada de sal y cantidad adecuada de pimienta.

(4) Curry indio, 3 piezas de caldo, 200 ml

[Proceso de elaboración]

(1) Cortar los tomates en rodajas semicirculares y cuajar a un lado; inserta unos palillos en las cebollas para asegurar los círculos cortados y córtalas en rodajas finas y redondas, corta las berenjenas primero en mitades y luego en varios gajos;

(2) Rebozar las berenjenas y las cebollas cortadas con una capa de harina baja en gluten, luego sofreírlas en una sartén con aceite a velocidad media a 170°C hasta que estén ligeramente blandas y luego recogerlas.

(3) Romper los huevos en huevo líquido; lavar las rodajas de tortuga de caparazón blando, cortarlas por la mitad, escurrir el agua, espolvorear con un poco de sal y pimienta y luego sumergirlas en agua baja en gluten. harina, agregue el jugo de huevo y la harina para pan a la olla y fría hasta que las burbujas de aceite en la olla se hagan más pequeñas y los filetes de pescado se doren.

(4) Llevar a ebullición el caldo, añadir los cubitos de curry indio a la salsa espesa de curry y reservar.

(5) Primero, corta los lados de la tostada. Sobre una tostada, coloque en secuencia una cantidad adecuada de rodajas de cebolla, berenjena frita y rodajas de tomate. Cubrir con la segunda tostada, untar algunos brotes de alfalfa y costillas de pargo untadas con salsa de curry, luego cubrir con la tercera tostada, cortar diagonalmente en dos sándwiches trapezoidales iguales con un cuchillo y ensartarlos con un tenedor para asegurarlos.

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Sándwich Vegetariano

Ingredientes:

Dos rebanadas de pan tostado

Cortar la manzana en dos rebanadas.

Cortar los tomates en 2 rodajas.

Cortar el jamón vegetariano en 2 lonchas.

2 lonchas de queso

Hojas de verdura verde blanqueadas

Un poco de pasta de taro

Método de trabajo

1. Corta las tostadas en triángulos y haz dos sándwiches con los ingredientes anteriores.

2. Hornear en el horno a 100 grados centígrados durante 10 minutos.

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Sándwich de queso frito

Ingredientes:

Dos rebanadas de pan tostado

Una rebanada de queso

Una rebanada de jamón

Unas láminas de champiñones (frescos o de lata)

Un chorrito de nata

Ejercicio:

1 Engrasar ambas caras de la tostada.

2. Poner el queso sobre la tosta, luego poner el jamón en la sartén y sofreír a fuego lento (no hace falta añadir aceite porque hay mantequilla).

3. Cocine hasta que la tostada se dore.

4. Añade los champiñones.

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Sándwich de chuleta de cerdo

Ingredientes: lonchas de cerdo

2 rebanadas de pan tostado

1 huevo

Ejercicio:

1. Freír los huevos hasta que estén cocidos.

2. Marine las lonchas de cerdo con salsa de soja durante unos 15 minutos, luego póngalas en la sartén con aceite y fríalas hasta que estén cocidas.

3. Añade los huevos y las chuletas de cerdo a tostar y cortar en triángulos.

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Sándwich de Barbacoa y Manzana

Ingredientes (6 personas):

8 rebanadas de tostada integral, 200 gramos de lomo, 1 manzana, 30 gramos de lechuga.

Marinar:

1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de agua, media cucharadita de azúcar, media cucharadita de miel, un poco de vino, 2 láminas de ajo (ligeramente machacados).

Ejercicio:

1. Marinar el lomo en la marinada durante unos 10 minutos para que absorba el sabor.

2. Lavar y cortar las manzanas, remojar en agua con sal; lavar la lechuga en agua fría, cortarla en tamaños adecuados y reservar.

3. Escurre el adobo de las lonchas de músculo y hornéalas en el horno unos 3 minutos, o bien ponlas en una olla y fríelas con un poco de aceite antes de sacarlas.

4. Escurre las rodajas de manzana y la lechuga, luego ponlas sobre la tostada junto con las rodajas de carne asada, presiónalas ligeramente y luego córtalas en triángulos.

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Sándwich de mantequilla de maní

Ingredientes:

Una bolsa de pan de sándwich

Un bote de hilo dental.

Una botella de mantequilla de maní

Una bolsa de leche de desayuno

Un tomate

Ejercicio:

Tomar dos rebanadas de sándwich Unte una cucharada de mantequilla de maní en una rebanada de pan, unte unos 20 gramos de hilo de carne en la otra rebanada y agregue una rodaja de tomate en el medio para comer. El consumo de leche es de 250 ml.

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Sándwich de salchicha

Ingredientes:

Baguette francesa

Dos salchichas

5-6 rodajas de aros de cebolla fritos

Una cantidad adecuada de rodajas de pimiento morrón

Jugo de tomate espeso

1. Utilice un tercio de la baguette o pan común hecho a mano para cortar.

2. Poner un poco de jugo de tomate en el fondo, luego poner salchichas pequeñas, aros de cebolla fritos y rodajas de pimiento morrón.

3. Vierte otra capa de jugo de tomate. Envolver en pan y servir.

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Sándwich de Maíz y Huevo

Ingredientes:

Dos tostadas, un huevo, 1-2 cucharadas de granos de elote, un poco de sal, un poco de ketchup, un poco de pimienta en polvo y aceite.

Ejercicio:

1. Batir los huevos y añadir los granos de elote. Mezclar bien con sal.

2. Sacar la sartén, añadir un poco de aceite, verter los huevos y sofreírlos en cubitos.

3. Las tostadas pueden estar calientes o no.

4. Pon los huevos de maíz fritos sobre la tostada, espolvorea con salsa de pimiento y tomate y ya puedes empezar a disfrutar del desayuno.