Una composición de unas 800 palabras sobre mi plato favorito.

Una vez, cuando todavía estaba inmerso en mis deberes, de repente sonó la voz alegre de mi madre: ¡Es hora de comer! Cuando me acerqué a la mesa, un olor a fragancia llegó a mi nariz. Le pregunté a mi madre con curiosidad, ¿qué tipo de plato es este? Mamá me dijo que eran camarones fritos con huevos. Lo miré con curiosidad: era dorado por todas partes, con unas cosas cristalinas que llamaban mucho la atención, y también tenía manchas verdes. Mamá dijo: ¡Ven! Comer mientras esté caliente. Mi hermano y yo quedamos intrigados por la noticia. Los camarones tenían un sabor muy refrescante, tierno y suave. El hermanito halagador dijo mientras masticaba: ¡Las habilidades culinarias de mamá son tan buenas que este plato está delicioso! ¡Cuando sea mayor quiero aprender a cocinar con mi madre! Mi hermano y yo estábamos muy felices de comer. De esta manera, este revuelto de camarones se convirtió en mi plato favorito.

Le pregunté a mi madre con curiosidad cómo hacer este plato. Mi madre dijo que los pasos para hacer este plato son muy sencillos. Primero prepara tres huevos, unos doscientos gramos de gambas y una cantidad adecuada de cebolla verde picada.

Paso uno: Batir tres huevos de manera uniforme. Con el movimiento de los palillos, los huevos bailan como una niña con falda, lo cual es muy hermoso. Después de batir los huevos, añade un poco de sal.

Paso 2: Enjuagar las gambas, ponerlas en un bol, añadir un poco de sal y marinarlas con vino de cocción y pimienta durante diez minutos.

Paso 3: Poner una pequeña cantidad de aceite de cocina en la olla, calentarlo, poner los huevos y sofreír un rato, luego poner los camarones y sofreír juntos, finalmente espolvorear con cebolla verde picada. ¡y listo!

Al día siguiente, le rogué a mi madre que me enseñara a hacer huevos fritos y gambas, y mi madre accedió de buena gana. Mi madre fue la primera en enseñarme a batir huevos hasta que quedaran traslúcidos como el agua. También aprendí a lavar camarones y picar cebollas verdes. Las cebollas verdes se cortaron un poco largas. Cuando las estaba cortando, estaba un poco nervioso, por miedo a cortarme las manos. Cuando el aceite estuvo caliente, vertí los huevos en la olla y de repente hizo un chisporroteo. Empecé a tener un poco de miedo de que el aceite me salpicara las manos. Los huevos lentamente comenzaron a hincharse y conectarse entre sí, lo cual fue muy interesante. Después de freír un rato, puse los camarones en la olla. Poco a poco empezaron a cambiar de color y finalmente se volvieron de un color rojo brillante. Después de un rato, espolvoreé la cebolla verde picada en la olla y la frié un rato. Mi madre dijo: ¡Está bien, ya está, es fácil! Estaba muy emocionado y en secreto le di un pequeño mordisco, sin embargo, la fritura esta vez quedó un poco salada y no tuvo mucho éxito, ¡pero creo que estará más deliciosa la próxima vez!

Cocinar no es una tarea fácil, pero debe ser algo feliz. ¡Debo aprender a cocinar de mis padres y cocinar comidas más deliciosas para que mis padres las prueben cuando sea mayor!