¿Cómo hacer carne de cerdo estofada y llevarla a la empresa y los jefes se apresurarán a comérsela?
¿Cómo hacer carne de cerdo estofada y llevarla a la empresa y los jefes se apresurarán a comérsela?
La vida de la gente moderna es cada vez más próspera. No es un problema tener suficiente comida y ropa. Las opciones de la gente moderna son cada vez mayores y a muchas personas no les gusta. Cuando salgo a restaurantes o cuando como en un restaurante pequeño, siento que no puedo hacer que la comida sepa a restaurante, pero también me preocupa que la comida que se vende afuera esté sucia y sea antihigiénica. Me encanta comer, pero no. No sé cocinarlo.
La mayoría de la gente de nuestra empresa es así. Una tarde, llevé a la empresa el cerdo estofado cocinado por mi esposa. Mi amigo lo probó y tuvo una fuerte reacción. El cuadro dirigente me dio en secreto 50 yuanes. Dijo que la próxima vez le pediría a su cuñada que ganara más y que me trajera una porción. ¿Cómo puedo sentirme tan avergonzado de aceptar este dinero, pero otros insisten en ello, lo que me aburre mucho?
He estado comiendo cerdo estofado durante mucho tiempo. Mi esposa solía prepararlo con frecuencia, pero la comida no era muy sabrosa y tenía un sabor normal. Pero como mi esposa aprendió este truco en casa de otra persona, lo hice. Se ha vuelto completamente diferente porque le añadió cerveza al cerdo estofado, ¿no ha probado este tipo de cerdo estofado? La cerveza y la carne se incluyen en el plato. La carne no solo puede contener el aroma de la cerveza, sino que también puede volverse muy tierna. Veamos cómo hacer este cerdo estofado con cerveza que no quede grasoso ni grasoso. El primer paso
Cortar la panceta de cerdo en rodajas y añadir agua para reservar. Cortar la cebolla verde en tiras y el jengibre en rodajas. Vierta un poco de aceite en la olla. Después de que el aceite esté caliente, ponga la panceta de cerdo en la olla y fríala durante 1 minuto. Luego agregue la calabaza de invierno, las rodajas de jengibre y 2 anís estrellado en la olla y saltee hasta que esté fragante. Vierta 2 cucharadas de salsa de soja oscura en la olla y saltee uniformemente para darle color a la panceta de cerdo. Agrega 15 gramos de azúcar de roca a la olla y sofríe uniformemente. Paso 2
Luego vierte la cerveza en la olla, luego vierte 1 tazón de agua y 2 cucharadas de sal para condimentar. Luego cubra, deje hervir a fuego alto, luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante 50 minutos. Cuando quede tanta salsa en la olla, sofríe lenta y continuamente hasta que salga aceite brillante, apaga el fuego y luego comienza a emplatar ~ Paso 3
Líder Se dice que mucha gente ahora Evite comer carne, de hecho, siempre que se cocine adecuadamente y se le agreguen cantidades adecuadas de vegetales que contengan fibra y combinaciones nutricionales, no solo puede satisfacer el apetito, aliviar los antojos y aliviar el hambre, sino que también puede ser de gran beneficio para la salud. cuerpo.
Le suele gustar comer carne, y comentó muy bien el cerdo estofado que hizo mi mujer. Usó cerveza en lugar de agua, que es común en la cocina, y fue un gran alivio. de la carne permite que las papas eliminen el sabor umami, y se agregan hongos especialmente para hacer que el sabor sea aún más fresco. A primera vista, se puede decir que este también come, pero le da demasiada vergüenza comer en exceso con nosotros. .