Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - Tenga cuidado de llevar alimentos que no sean aptos para ollas arroceras cuando utilice el horno microondas.

Tenga cuidado de llevar alimentos que no sean aptos para ollas arroceras cuando utilice el horno microondas.

La noche anterior, sella la deliciosa comida que quieras traer y métela en el frigorífico. Cuando llegué al trabajo al día siguiente, tuve que poner rápidamente la lonchera en el refrigerador del trabajo. Si la unidad no tiene refrigerador, la temperatura del aire acondicionado no puede garantizar que los alimentos no se echen a perder.

Para las familias que consumen arroz, el arroz es el mejor alimento básico. No lleve alimentos básicos como bollos y pasteles al vapor en las loncheras. Desde la perspectiva del calentamiento por microondas, el arroz calentado básicamente puede mantener su forma original, pero los bollos y pasteles al vapor se secan fácilmente y no son adecuados para calentar en microondas. Trate de elegir carne de res, cordero y pollo con menos ácidos grasos insaturados. La carne de cerdo es relativamente rica en ácidos grasos insaturados y no es adecuada para incluirla en las loncheras.

Además, los nutricionistas recuerdan que hay que prestar atención a los métodos de cocción. Los métodos de cocción adecuados para calentar en microondas incluyen cocer al vapor, guisar, guisar, etc. Los platos elaborados con estos métodos no cambian fácilmente de sabor y color después de calentarlos en el microondas, mientras que los platos fritos y salteados no son adecuados para calentarlos en el microondas. Además, las berenjenas no se deterioran fácilmente en comparación con las verduras verdes, y el color y el aroma de los platos no cambian fácilmente después del calentamiento en el microondas. Lo que hay que recordar es que al cocinar, solo es necesario sofreír las verduras hasta que estén medio cocidas o medio cocidas para evitar una mayor destrucción de sus nutrientes durante el calentamiento en el microondas. Los platos clásicos, como el revuelto de tomates, las berenjenas a la plancha, etc., son más adecuados para quienes tienen dinero para comer. Di no a estos platos

Como llevas arroz contigo, naturalmente debes considerar si la comida no se echa a perder fácilmente y si el color, el aroma y el aroma cambiarán después de calentarla en el microondas.

Los siguientes platos obviamente no pueden cumplir las dos condiciones de "traer arroz". No traigas pescados ni mariscos. Por un lado, el pescado y el marisco son propensos a producir productos de degradación de proteínas de la noche a la mañana, que son perjudiciales para la salud. Por otro lado, es difícil que los pescados y mariscos calentados en el microondas mantengan su color y sabor originales, y su apariencia también afectará el apetito. No es recomendable llevar verduras de hojas verdes. Las verduras de hojas verdes contienen cantidades variables de nitratos. Si se calientan o se almacenan en un horno de microondas durante demasiado tiempo, las verduras se volverán amarillas y tendrán mal sabor, y las bacterias reducirán el nitrato a nitrito tóxico, lo que provocará cáncer.

No es apropiado traer platos de ensaladas. La clave es no comerlo frío ni de un día para otro. La ensalada fría se contamina durante el procesamiento. Incluso si se refrigera, es probable que se haya deteriorado durante la noche, por lo que no es recomendable poner ensalada fría durante la noche en las loncheras. En particular, no es aconsejable llevar alimentos con alto contenido en aceite.

Asegúrate de elegir una lonchera apta para calentar en microondas. Al calentar, para evitar la evaporación excesiva del agua, se debe tapar y calentar la tapa. En circunstancias normales, el tiempo para calentar una lonchera en un horno de microondas se controla en aproximadamente dos minutos. Si la comida no está lo suficientemente caliente, métela en el microondas y dale una vuelta pequeña.