Cómo elegir el bistec
Método/Pasos
Primero, decide quién se comerá el filete. Si quieres comerlo tú mismo, sigue tus propias preferencias. Si es para niños, intenta elegir carnes tiernas y jugosas.
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Si estás cenando con amigos, debes considerar si tus amigos están perdiendo peso para poder elegir el filete adecuado. También puedes elegir según el sabor del bistec. El filet mignon es una carne magra, rica en proteínas y baja en grasas, por lo que es adecuada para personas que están perdiendo peso.
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El solomillo es tierno, contiene cierta cantidad de grasa y es masticable. También puedes elegir según el grado del filete. La distribución de la grasa del filete se utiliza para determinar los grados superior e inferior. . Se puede dividir en M1-M12. Cuanto más gordo estés, mayor será tu nota.
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Cuatro consejos
: Para elegir un buen filete también es importante el dibujo y el aspecto de la carne.
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Elige filete cortado original
El filete cortado original es solo el corte original, sin añadidos.
100 conserva el sabor y aspecto natural de la carne de vacuno premium.
Huele a carne de vacuno naturalmente atractiva.
Quedará más rica y jugosa si se cocina un poco.