¿Cómo hacer una deliciosa pasta de frijol mungo?
Método 1: Lave los frijoles mungo y escúrralos. Viértalos en una olla y agregue agua hirviendo. La cantidad de agua hirviendo debe ser suficiente para cubrir los frijoles mungo en 2 centímetros. Calentar cuando el contenido de agua sea bajo, cuando esté cocido hasta secar (preste atención para que no se pegue a la olla), agregue una gran cantidad de agua hirviendo, tape la olla y continúe cocinando por 20 minutos, hasta que los frijoles mungo. quedan crujientes y la sopa verde. Método 2: Lavar los frijoles mungo, remojarlos en agua hirviendo durante 20 minutos, retirarlos y ponerlos en una olla, luego agregar suficiente agua fría y cocinar a fuego alto durante 40 minutos. Método 3: Lavar los frijoles mungo, ponerlos en un termo, verter agua hirviendo y tapar. Después de 3 a 4 horas, los frijoles mungo se habrán hinchado y ablandado. Si los vuelves a poner en la olla, será fácil cocinarlos en un corto período de tiempo. Método 4: Lave y seque los frijoles mungo seleccionados, fríalos en una olla de hierro durante unos 10 minutos y luego cocínelos. Los frijoles mungo se cocinarán rápidamente. Método 5: Lave los frijoles mungo y remójelos en agua hirviendo durante 10 minutos. Después de enfriar, coloque los frijoles mungo en el compartimento congelador del refrigerador, congélelos durante 4 horas, sáquelos y cocínelos nuevamente. Los frijoles mungo se pondrán crujientes rápidamente.