¿Cómo hacer unas deliciosas tostadas?

El pan tostado se puede hacer con harina panificable. Los materiales que se deben preparar son: harina panificable, levadura, huevos y mantequilla. El método específico es el siguiente:

1. Coloque la harina para pan, la levadura, el agua, los huevos, el azúcar y la mantequilla en la cubeta para pan, luego inicie el programa de amasado de la máquina para hacer pan y amase la masa. media hora.

2. A continuación poner la masa en el barril de pan, taparla con un paño húmedo y dejar fermentar.

3. Esperar a que la masa fermente hasta que doble su tamaño, como se muestra en la siguiente imagen.

4. Saca la masa, amasa uniformemente y luego divídela en 6 partes iguales, como se muestra en la imagen.

5. Después de eso, toma un trozo de masa, colócalo sobre la tabla, enróllalo hasta darle forma ovalada con un rodillo y luego enróllalo de arriba a abajo. Otros también se hacen de esta manera.

6. Poner uniformemente en la caja de tostadas para la fermentación secundaria.

7. Una vez que la masa haya fermentado, colócala en el horno precalentado y hornea a 180 grados durante 35 minutos. El pan tostado ya está listo.

Cosas a tener en cuenta

Hay que precalentar el horno durante 10 minutos antes de colocar la masa.