¿Qué comes en Acción de Gracias?
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Existe una determinada forma de comer pavo. El pavo debe asarse entero, con la piel dorada y rellenarse con mucha comida mixta, como pan desmenuzado. Una vez servido, el anfitrión lo cortó en rodajas con un cuchillo y lo distribuyó a todos. Luego vierte la marinada y espolvorea con sal. Queda muy rico.
2. Salsa de musgo y arándanos
La salsa de musgo y arándanos, también conocida como salsa de arándanos, siempre ha sido un ingrediente y condimento del plato principal del pavo en Acción de Gracias y Navidad.
3. Tarta de calabaza
La tarta de calabaza es un alimento imprescindible para este tipo de ocasiones. La calabaza es símbolo de cosecha y abundancia. Proviene del amarillo y es muy auspiciosa.
4. Puré de boniato
El puré de boniato también es un alimento indispensable durante el Día de Acción de Gracias.
5. Pudín indio
El pudín indio no tiene nada que ver con los indios, simplemente porque este postre está hecho con harina de maíz que les gusta a los indios. El pudín indio es un postre esencial en Acción de Gracias y Navidad y fue popular durante los primeros tiempos de la inmigración británica a los Estados Unidos.