¿Cómo hacer batido de sandía?

1) Cortar la pulpa de la sandía (reservar la cáscara de la sandía para usarla más adelante), quitarle las semillas, cortar la pulpa de la sandía en trozos de 2 cm, ponerla en un cajón para verduras y congelarla en el congelador durante más de 4 horas.

2) Sácalo y déjalo reposar en el interior durante 3 minutos. Usa tus manos para separar los trozos de sandía lo más posible, mételo en una licuadora y tritúralo en batido, y luego vierte un poco. Leche condensada a tu gusto. (También es delicioso sin leche condensada.)

* *Si compras una sandía en mal estado, las posibilidades de devolverla son básicamente nulas. Sería una lástima tirarlo y comérselo. Luego, haz un batido con la pulpa del melón. No lo dejes sobre la piel, déjalo enfriar.

* *En casa suele haber algo de carne en el congelador. Por eso, a la hora de congelar sandía, asegúrate de elegir un recipiente bien cerrado y no dejes la sandía desnuda en el congelador. De lo contrario, todo lo que pongas en el frigorífico sabrá a batido.

* *Yo personalmente prefiero las cajas cuadradas pequeñas con cerradura para guardar restos de comida y sobras, y en el frigorífico las cajas cuadradas suelen ahorrar más espacio que las redondas.

* *La licuadora está hecha de ACA. Parecía que rondaba los 250 cuando lo compré el año pasado. Es de tamaño pequeño, no ocupa espacio y puede cumplir con funciones básicas de procesamiento de alimentos. No creo que sea necesario comprar una licuadora cara porque, para ser honesto, solo la uso unas pocas veces al año.

* *De esta forma también se pueden convertir en batidos otras frutas, como el kiwi, el melón y el melocotón.