¿Qué alimentos son buenos para la bronquitis aguda?
1. Té verde de pera
Ingredientes: 250 gramos de peras, 2 gramos de té verde.
Elaboración: Lavar las peras, cortarlas en trozos, poner en una cazuela con 1200ml de agua, hervir durante 10 minutos, luego añadir té verde y hervir, tomar dos veces al día y cuatro veces.
Eficacia: La pera tiene un sabor dulce y jugoso. La preparación con té verde tiene el efecto auxiliar de eliminar el calor, aliviar la tos e hidratar la sequedad, y tiene un cierto efecto de alivio sobre la bronquitis.
2. Té verde con cebolla y azufaifa
Ingredientes: 25 gramos de cebolla, 30 gramos de azufaifa, 5 gramos de regaliz y 1 gramo de té verde.
Elaboración: Lavar la azufaifa y el regaliz por separado, ponerlos en una cazuela, añadir agua y hervir. Pasados 15 minutos, añadir la cebolleta lavada y la barba blanca y el té verde, y cocinar un rato. Tomar una dosis al día dividida en tres veces y tomar de forma tibia durante 5 a 7 días.
Eficacia: Este té tiene los efectos auxiliares de eliminar el calor y reducir la flema, aliviar la tos y el estómago, y tiene cierto efecto de alivio sobre la bronquitis.
3. Carne magra de pote de medusas y castañas de agua
Ingredientes: 500 gramos de piel de medusa fresca, 60 gramos de magro de cerdo, 500 gramos de castañas de agua y la cantidad adecuada de jengibre.
Preparación: Lavar las medusas varias veces hasta eliminar el sabor salado y la arena fina antes de cortarlas en tiras. Pelar y lavar las castañas de agua y cortarlas por la mitad. Lavar el magro de cerdo, cortarlo en rodajas y marinarlo con aceite y sal. Poner en una cacerola las medusas, las castañas de agua y el jengibre, agregar la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante media hora, agregar las rodajas de carne magra, cocinar hasta que la carne esté cocida y sazonar. Con sal.
Eficacia: Elimina el calor y favorece la producción de líquidos, disipa el estancamiento y resuelve la flema. Es adecuado para personas con tos causada por calor pulmonar, flema amarilla y espesa o fiebre, lesión del yin del estómago, sequedad de boca y garganta y estreñimiento. Tenga en cuenta que la combinación de medusas y castañas de agua tiene el efecto de eliminar el calor de los pulmones y nutrir el yin del estómago, por lo que no es adecuada para personas con excesiva humedad y flema.
4. Pato guisado con albaricoque y ginseng.
Ingredientes: Un pato viejo, 12 g de almendras, 30 g de Codonopsis pilosula, 30 g de Rehmannia glutinosa, 12 g de Fritillaria de Sichuan, 2 rodajas de jengibre.
Elaboración: Lavar la Codonopsis pilosula, las almejas de Sichuan y la rehmannia glutinosa, escaldar las almendras del norte con agua hirviendo para quitarles la ropa, quitar las plumas y órganos internos del pato viejo, lavar y cortar en trozos, poner Todos los ingredientes en la olla juntos y agregue una cantidad adecuada. Hierva el agua a fuego alto, cocine a fuego lento durante 2 a 3 horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: Nutre el yin e hidrata los pulmones, alivia los pulmones y resuelve la flema. Es adecuado para personas con deficiencia de yin pulmonar y renal, tos seca por sequedad pulmonar, flema amarilla y espesa, dificultad para expectorar, sequedad de boca y garganta, circulación de aire desfavorable, asma y ronquera al toser.
5. Pulmón de cerdo en olla con pera china del norte de Sichuan
Materiales: medio pulmón de cerdo, 15 g de Fritillaria de Sichuan, 4 peras chinas.
Elaboración: Cortar los pulmones de cerdo, escurrirlos y lavarlos con las manos en agua de remojo, hervirlos en agua hirviendo durante 5 minutos, escurrir el agua, lavar las peras, pelarlas y cortarlas en 4 piezas, quitar el corazón. Lavar la Fritillaria de Sichuan, poner todos los ingredientes en la olla, cocinar a fuego lento durante 2 a 3 horas y agregar sal al gusto.
Eficacia: Humedece los pulmones, resuelve las flemas y alivia la tos. Es adecuado para pacientes con infección del tracto respiratorio superior, bronquitis, sequedad de los pulmones, tos espesa, dificultad para expectorar, garganta seca y sed, enrojecimiento. lengua con saburra blanca y pulso rápido.
6. Pulmón de Cerdo en Olla con Flor de Espada y Dátiles Confitados
Ingredientes: 20g de flor de espada seca, 150g de pulmón de cerdo, 2 dátiles confitados y un trocito pequeño de piel de mandarina. .
Método: Remojar las flores de espada y la piel de mandarina en agua blanda, cortar las flores de espada en trozos pequeños, lavar la piel de mandarina y los dátiles confitados, cortar en rodajas los pulmones de cerdo, remojarlos en agua, exprimirlos hasta dejarlos limpios, Ponlos en agua hirviendo y cocina por unos minutos antes de sacarlos, ponlos en la olla con la cáscara de mandarina y las flores de espada, agrega la cantidad adecuada de agua, cocina a fuego lento durante 1 a 2 horas y agrega sal al gusto.
Efectos: Humedece los pulmones y alivia la tos, regula el qi y resuelve la flema. Es adecuado para personas con malos espíritus exógenos, sequedad y calor que afectan a los pulmones, tos seca sin flema, garganta seca y ronquera, sofocos, hemoptisis, flema amarilla y espesa, etc. , pero no apto para personas con frío, humedad y tos con flema.
7. Sopa de col y pulmón de cerdo
Ingredientes: 120g de pulmón de cerdo, 90g de col seca, 5 dátiles confitados.
Elaboración: Remojar la col seca en agua, cortarla en gajos, remojar en agua hirviendo para quitar la astringencia, quitar el corazón de los dátiles confitados, lavarlos, lavar y cortar en rodajas los pulmones de cerdo, poner todos los ingredientes en la olla juntos, cocine por 2 horas y agregue sal al gusto.
Eficacia: Aclara los pulmones y alivia la tos, indicado para personas con bronquitis aguda, como tos caliente, asma, flemas escasas y pegajosas, garganta seca, etc.
8. Métodos de prevención eficaces
1. Usar agua fría al lavarse la cara puede prevenir la bronquitis.
La resistencia de los pacientes con bronquitis se verá debilitada debido a una enfermedad prolongada, por lo que los pacientes con bronquitis deben fortalecer su resistencia al frío. Asegúrese de lavarse la cara con agua fría cuatro veces al día durante más de 5 minutos cada vez, lo que puede mejorar en gran medida su resistencia al frío y a las enfermedades.
2. La natación regular puede prevenir eficazmente la aparición de bronquitis. Los pacientes con bronquitis no sólo deben recibir tratamiento y reforzar el control de la enfermedad durante el periodo de aparición, sino también prevenirla activamente cuando el cuadro no sea grave. Participar activamente en la natación en verano es una de las medidas eficaces para prevenir la bronquitis. Los datos médicos muestran que nadar más de 30 minutos al día durante más de 90 días puede aumentar la capacidad pulmonar del paciente en al menos 500 ml. Un mayor masaje puede prevenir eficazmente la recurrencia de la enfermedad. Por ejemplo, cierre los puños con ambas manos y dé palmaditas en el pecho y la espalda respectivamente, y repita las palmaditas alternativamente. Golpear al menos 2 veces al día y al menos 200 veces por ronda. Golpear 300 veces es más propicio para la prevención de enfermedades. La intensidad de los golpes se puede aumentar gradualmente según su propia situación, y la frecuencia de los golpes también se puede acelerar adecuadamente.
3. Se puede prevenir mediante decocción. Receta 1: Ponga Fritillaria fritillaris, Schisandra chinensis, Inula y otros materiales medicinales en una olla, agregue 2000-3000 ml de agua, déjelos en remojo durante unos 6 minutos y luego decóquelos. Empiece por el fuego. Después de que el agua hierva durante unos 5 minutos, cocine a fuego lento durante 30 minutos y luego apague el fuego. Déjalo enfriar un poco antes de tomarlo. La segunda receta: debes preparar 60 gramos de ñame, 15 gramos de bardana y 24 gramos de torta de caqui. Cocine primero los dos primeros ingredientes y luego agréguelos al bizcocho de caqui previamente preparado. Tomarlo dos veces al día también puede prevenir y tratar los síntomas de la deficiencia de yin en los pulmones y el bazo. La tercera receta popular: preparar 18 g de jengibre, raíz de angélica, 60 g de ñame y 120 g de cordero, añadir cierta cantidad de agua y cocinar, y añadir un poco de sal. Tómelo dos veces al día durante al menos 6 días para evitar que los pulmones y el bazo se enfríen.
4. Se puede prevenir mediante terapia dietética. Prepare 15-20 g de hojas de níspero, 70 g de arroz con tallo y una pequeña cantidad de azúcar de roca. Envuelva las hojas de níspero en un paño y hiérvalas en agua. Retire el residuo, agregue el arroz con tallo y el agua para hacer papilla. azúcar después de cocinar. Tómalo dos veces al día para eliminar las flemas y quitar el calor.
5. Prevención a través de la dieta. Preparar 600 gramos de rábano, 18 gramos de almendras y 300 gramos de pulmones de cerdo, lavarlos juntos y blanquearlos en agua hirviendo, luego ponerlos en una olla y cocinar. Una vez cocidos los pulmones de cerdo, añadir un poco de sal. Tómelo dos veces cada 7 días para prevenir y tratar los síntomas de deficiencia pulmonar.