Red de conocimiento de recetas - Artículos de cocina - ¿Cómo elegir el ginseng directo? 4 detalles para distinguir los pros y los contras

¿Cómo elegir el ginseng directo? 4 detalles para distinguir los pros y los contras

Algunos productos falsificados se pueden eliminar a través del empaque. Debido a que no podemos ver directamente el color y la forma del ginseng coreano al comprarlo, solo podemos distinguirlo a través de la información del empaque. Déjame mostrarte cómo elegir el ginseng.

Cómo elegir un ginseng directo

1. Fíjate en la edad.

A la hora de elegir, podemos fijarnos en estos dos lugares del frente. El 6 expresa que el ginseng coreano de la caja está elaborado a partir de ginseng cultivado durante seis años. La eficacia del ginseng de 6 años es. mejor que el del ginseng de 4 años. Las raíces son más altas y contienen más ginsenósidos. Si se planta artificialmente, al menos habrá que trasplantarlo, y es fácil provocar la muerte en el proceso, por lo que debemos prestar atención a este detalle a la hora de seleccionar.

2. Fíjate en la marca de calidad

En el primer paso, ya sabemos el grado del ginseng coreano que queremos comprar, por lo que podemos fijarnos en esta etiqueta a la hora de elegir el. embalaje exterior.

3. Mira el número

Muchas personas no saben lo que significa 30 cuando compran, siempre piensan que debería contener 30 ginseng coreano. 30 es lo mismo. En cuanto a la cantidad de ginseng coreano, generalmente la cantidad de ginseng coreano en 30 piezas de 300 g es aproximadamente 18-19.

4. Origen y número de lote

Al comprar ingredientes de la medicina tradicional china, debes comprobar el origen. Los diferentes orígenes tienen diferentes efectos. Además, también debes mirar el documento de aprobación. No., y los medicamentos subenvasados ​​importados utilizan la letra "J", por lo que su composición estándar debe ser J+1 letra+8 dígitos. Generalmente, aquellos con este tipo de número de lote serán más seguros.

Resumen: Debemos aprender a fijarnos en estos detalles a la hora de elegir, para que podamos elegir con mayor claridad productos nutritivos precisos y garantizados.

¿Cuáles son las características del buen ginseng coreano?

El ginseng coreano genuino en sí es de color blanco amarillento claro. La raíz principal, las raíces ramificadas y las raíces fibrosas crecen bien y se desarrollan uniformemente. . El ginseng coreano genuino tiene una cabeza regordeta y bien desarrollada después de ser cortado, tiene alta densidad y dureza, una forma clara y una fragancia relativamente fuerte, mientras que la cabeza falsa tiene un tronco plano, está suelta y es fácil de romper después de ser cortada. Cortado, no tiene forma fija y tiene una fragancia muy débil. El ginseng coreano a menudo no es muy bueno, la calidad es muy mala y el valor nutricional también es muy pobre, por lo que debemos hacer todo lo posible para evitar comer ese ginseng coreano. causará daño a nuestro cuerpo. Es perjudicial. Debemos hacer todo lo posible para evitar elegir ginseng coreano. Esto tiene un gran impacto en nuestra salud.

Cosas a tener en cuenta al elegir el ginseng

1. El ginseng coreano es un tipo de ginseng con un tono diferente. Al seleccionar el ginseng coreano, se basa principalmente en raíces gruesas y de calidad dura. , además tiene colores muy llamativos.

2. Elija este tipo de buen ginseng. El color es particularmente profundo, la forma es corta y espesa, en forma de huso y la textura es horizontal. El ginseng coreano también se produce en China. El ginseng nacional es cilíndrico y tiene un color amarillo claro.

3. También hay algunos ginseng enfermos o muertos. Estos ginseng coreanos parecen madera muerta, y los siguientes son ginseng con pulpa insuficiente de agua. Muchas veces no sabemos dónde usar estos ginseng coreanos, por eso usamos estos ginseng coreanos ligeros.

4. Algunas empresas utilizan algo de azufre para fumar el ginseng muerto, que también tiene muy buena pinta. Esto mejorará mucho la apariencia, pero cuando compramos ginseng coreano, debemos mirar más de cerca para ver si hay algún olor a azufre. Si hay olor a azufre, significa que el ginseng está muerto. Naturalmente, es mejor comprar ginseng natural y bueno. Al elegir ginseng coreano, asegúrese de fijarse en la dirección de producción, el nombre del fabricante, la vida útil, etc. Esto es lo más importante al elegir ginseng coreano.

El precio del ginseng especial

El método de cálculo general es: ginseng de valor especial (día), 15 piezas de primera clase de 23 gramos o más, 3,2 ~ 6,8 yuanes, 20 piezas de 18,89 gramos o más, 2~3,8 yuanes, 30 barras 13 g 1~1,8 yuanes, segunda clase 15 barras 23 g o más 1,8~3,8 yuanes, 20 barras 18,89 g 1~2,6 yuanes no vayas directamente (local) primera clase 15 barras de 23 g o más 3~6 yuanes 20 barras 18,89 g 2~3,6 yuanes, 15 artículos de segunda clase de más de 23 g 2~3 yuanes, 20 artículos 18,89 g 1~2,6 yuanes.