Cómo hacer ungüento en casa (refinado con miel)

Ingredientes: 2500 g de níspero, 10 g de almeja de Sichuan, 400 g de azúcar de roca, 6-8 hojas viejas de níspero, 50 g de miel

La némesis de la tos caliente de primavera y verano, níspero casero con almeja de Sichuan miel ¿Cómo hacer la pasta?

1. Cepilla la pelusa del dorso de las hojas de níspero y luego córtalas en trozos.

2. Añade 500ml de agua y cocina a fuego lento durante 20 minutos.

3. Muele la almeja de Sichuan hasta convertirla en polvo (puedes pedirle al personal que te ayude a molerla hasta convertirla en polvo cuando la compras en la farmacia).

4. Mezcle el polvo de fritillaria con agua de hojas de níspero enfriada.

5. Pelar y descorazonar el níspero.

6. Exprime el jugo.

7. Añade azúcar de roca al jugo y cocina a fuego lento durante 2 horas.

8. Añade la sopa mezclada con las hojas de níspero y el polvo de almeja de Sichuan y continúa cocinando durante 3 horas.

9. Cuando empiecen a aparecer finas burbujas en la olla, hay que prestar atención a la agitación.

10. Hervir hasta que gotee sobre la servilleta y no se esparza, y tenga una textura parecida a la miel, luego apaga el fuego.

11. Embotellar mientras esté caliente, dejar enfriar y luego añadir la miel y remover uniformemente.

12. Cada vez que lo bebas, sácalo con una cuchara seca, sin agua y sin aceite, y mézclalo con agua tibia a 40-50 grados. El sabor es fragante y dulce.