¿Cómo hacer chocolate con fresa?
Condimentos
Fresas
Condimentos
Una cantidad adecuada de chocolate negro duro y una cantidad adecuada de agujas de chocolate de colores.
1. Cortar el chocolate negro en trozos sobre la tabla de cortar.
2. Coge una olla más grande, añade una cantidad adecuada de agua, luego introduce el recipiente con el chocolate en la olla y caliéntalo del agua.
3. Remueve suavemente durante el proceso de calentamiento hasta que el chocolate se derrita por completo y se convierta en jugo (también puedes agregar una cantidad adecuada de leche o Cointreau según tu gusto favorito).
4. Lavar las fresas, remojarlas en agua con sal y ensartarlas con brochetas de bambú o palillos para controlar la sequedad.
5. Saca el recipiente de la olla. Cuando la salsa de chocolate esté ligeramente tibia, sumerja las fresas en la salsa de chocolate para que el chocolate las cubra uniformemente.
6. Coloca las fresas cubiertas de chocolate en un plato con agujas de chocolate de colores y sumérgelas en el bol.
7. Coloca las fresas bañadas en chocolate en un plato o en el frigorífico hasta que la salsa de chocolate solidifique por completo. Ingredientes
Mantequilla blanda sin sal 1/2 taza de azúcar 3/4 taza de huevos 2 extracto de vainilla 2 cucharaditas de harina para todo uso 1 taza de ocho gramos de cacao en polvo 1/2 taza de polvo para hornear 1/2 cucharadita de sal 1/ 4 cucharaditas de leche fría 2/3 taza de fresas frescas cortadas en cubitos 1/4 taza de azúcar en polvo.
Cómo trabajar
Paso 11
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (170 grados Celsius)
Paso 22
Preparar la nata blanda.
Paso 33
Añadir azúcar
Paso 44
Usa una batidora para mezclar la nata y el azúcar.
Paso 55
Agrega los huevos y revuelve.
Paso 66
Agrega extracto de vainilla y revuelve.
Paso 77
Revuelve uniformemente.
Paso 88
Añadir la harina tamizada.
Paso 99
Agrega el cacao en polvo y revuelve uniformemente.
Paso 1010
Agrega el polvo para hornear; sal
Paso 1111
Luego agrega la leche.
Paso 1212
Mezclar uniformemente como en la foto.
Paso 1313
Finalmente añade las fresas lavadas, retira los tallos y corta en trozos.
Paso 1414
Agrega la mezcla de pastel preparada.
Paso 1515
Revuelva suavemente y de manera uniforme
Paso 1616
Coloque papel de hornear en la bandeja para hornear.
Paso 1717
Usa una cuchara para dividir los ingredientes del cupcake mezclados uniformemente en el molde para hornear. Simplemente complete ocho puntos. Rinde: 12 cupcakes de fresa y chocolate.
Paso 1818
Poner el precalentado a 350? ¿F/170? C. Vale, en el horno
Paso 1919
Durante el proceso de horneado, ver cómo se expande poco a poco el cupcake de fresa y chocolate, ¡es tan satisfactorio!
Paso 2020
Horneamos durante unos 18-24 minutos, hasta que la parte superior de los cupcakes esté dorada o al introducir un palillo este salga limpio.
Paso 2121
Después de hornear, sácalo y déjalo enfriar.
Paso 2222
Después de enfriar.
Paso 2323
Espolvoreamos un poco de azúcar glass en la superficie para decorar.
Paso 2424
Poner encima fresas frescas.
Paso 2525
Simplemente se hornean las fresas frescas. Pastel de chocolate con fresas – ¿Pastel de chocolate con fresas? ! !
Paso 2626
No puedo esperar a comer los cupcakes de fresa y chocolate: cupcakes de fresa y chocolate como postre caliente para el té de la tarde.
Paso 2727
Se envuelven fresas dulces en bizcocho de chocolate.
Paso 2828
El sabor es agridulce, dulce pero no grasoso, ¡y es un placer comerlo! !
Paso 2929
El aroma llenó toda la habitación, era pastel dulce de fresa y chocolate, con un sabor cálido~
Paso 3030
¿Por lo general, el café o el té saben bien? ! ! !
Paso 3131
Tarta de chocolate y fresas - ¿Tarta de chocolate y fresas? ! ! ! ¡Los cupcakes son un postre popular para muchas fiestas o cualquier cena navideña! ! !