Cómo hacer pastel de fondant

Cantidad de pasta de frutas transparente

Un bizcocho de frutas de 6 pulgadas

100 gramos de pasta de azúcar doméstica dividida

Unas gotas de pigmento

Aceite Blanco

Pasta de azúcar alemana 100 g

Dulzura

Otros procesos

Cuántas horas tarda

Dificultad General

Pasos del bizcocho de fondant

1

Saca el bizcocho de frutas del molde, colócalo en el plato giratorio y corta lo que sobresale. separar con un cuchillo para pan

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2

Cortar la superficie plana, darle la vuelta al bizcocho y aplicar una capa de pasta de frutas transparente en la superficie

3

Pasta fondant original de Alemania, sumerge un palillo en el pigmento

4

Usa tus manos para estirar y amasar el pigmento de manera uniforme

5

Amasar. Aplanar la pasta de fondant y utilizar un rodillo para enrollarla hasta formar una lámina de unos 3 mm de grosor.

6

Luego sostenerla con Ambas manos, extiéndela uniformemente sobre el pastel y luego extiéndela con las manos. Estira la piel del fondant circundante hacia abajo y aplana todo el lado.

7

Luego presiona las palmas hacia adentro para. alise la piel de fondant circundante

8

Utilice una llana de fondant para alisar los lados y la superficie del pastel y luego utilice una herramienta para fondant para cortar el exceso de piel de fondant.

9

Para la pasta de fondant doméstica, utiliza el método anterior para convertirla en fondant de color amarillo claro. Toma un trozo pequeño y ponlo en un bol. Agrega un poco. en un bol añadir un poco de agua, calentar sobre agua hasta que el azúcar se derrita y utilizar como adhesivo

10

Triturar el resto de la pasta de azúcar de color amarillo claro en rodajas finas y cortar. con un cuchillo tiras largas del mismo ancho

11

Pincelar una cruz de azúcar en la parte superior del bizcocho

12

Poner dos tiras de caramelo en la parte superior del pastel

13

12

Luego corta las tiras de caramelo en la parte superior del pastel.

Corta otra tira larga del mismo ancho, dobla los dos extremos por la mitad y pégala con adhesivo

14

Coge otra tira del mismo ancho Usa tiras cortas para envolver las partes conectadas y pégalas en la parte inferior con adhesivo

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Finalmente, pellizca el punto central con las manos para formar la forma del arco original

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Finalmente, usa la herramienta de giro para levantar las partes semicirculares en ambos lados para formar un arco más vivo que antes

17

. Pega el moño al centro del pastel

18

Luego corta dos tiras cortas de fondant y pégalas a un extremo del moño

19

Usa la herramienta voltear para presionar la parte pegada en el interior para formar una serpentina

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Luego usa la herramienta voltear para dibujar un arco desde la serpentina, lo que hará que serpentina más vívida. Completa el otro en secuencia

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Para los trozos de masa restantes, utiliza una herramienta con forma de agujero adecuada para presionar pequeños trozos redondos y pegarlos alrededor del pastel y en la superficie.

22

Usa un cuchillo de decoración para transferir el pastel a la base del pastel y luego usa tus manos para enrollar la pasta decorativa restante en pequeños frijoles redondos.

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Finalmente, pega un círculo en la parte inferior del pastel y luego pégalo en el fondo del pastel para formar un círculo pequeño.