¿Cómo enfriar la piel de las medusas?
¿Cómo enfriar la piel de las medusas?
Ingredientes principales:
200 g de piel de medusa, 100 g de pepino, 50 g de zanahoria, 1 cilantro;
Accesorios:
3 pimientos mijo, 2 dientes de ajo, 30g de salsa de soja, 20g de vinagre, media cucharada de aceite de sésamo, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de azúcar;
Formas habituales de elaboración piel de medusa fría;
1. Remojar la piel de medusa en agua durante 30 minutos, quitar la película roja de la superficie, lavarla con agua fría y cortarla en tiras. Triturar el pepino y la zanahoria, triturar el cilantro, triturar el mijo y el pimiento y picar el ajo.
2. Verter la cantidad adecuada de agua tibia, añadir la piel de medusa, escaldar durante 10 segundos, retirar y escurrir.
3. Añade las zanahorias, los pepinos, la piel de medusa, el cilantro, la pimienta de mijo, 30 gramos de salsa de soja, 20 gramos de vinagre, media cucharada de sal, media cucharada de esencia de pollo, 1 cucharada de azúcar. y media cucharada de aceite de sésamo, mezclar bien y envasar en un plato.
Consejos:
La medusa tiene el efecto de suavizar y dispersar el estancamiento, eliminar el calor y reducir la flema. Es beneficiosa para enfermedades como traqueítis, asma, úlcera gástrica, artritis reumatoide, etc. ., y tiene el efecto de prevenir y tratar enfermedades como la bronquitis, el asma, la úlcera gástrica y la artritis reumatoide. Puede eliminar el polvo, limpiar el estómago y garantizar una buena salud.
La piel de medusa fría es un plato frío delicioso. ¿Habéis aprendido todos a enfriar la piel de las medusas? Este plato tiene pasos sencillos y ricos condimentos, lo que lo hace especialmente indicado para el verano.