¿Cómo mantener fresco el pudín de tofu?
Añadir la cantidad adecuada de sal al bol. La cantidad de sal agregada se determina según el tiempo de almacenamiento del tofu y la cantidad de tofu.
2. Después de que la sal se derrita, coloca el tofu en un recipiente lleno de agua salada.
Envuelve el tofu en film transparente y mételo en el frigorífico. Esto evitará que el tofu se eche a perder durante dos días, pero conviene consumirlo lo antes posible.
3. El pudín de tofu, también conocido como pudín de tofu, es un famoso snack tradicional del pueblo Han que se puede comer de dos formas: dulce y salado. En términos generales, los alimentos dulces son el alimento principal en el sur (cerebro de tofu dulce) y los alimentos salados son el alimento principal en el norte (cerebro de tofu salado).