¿Cuánto cuesta abrir un auténtico restaurante de estofados en Chongqing?
1. La inversión en franquicias de restaurantes Hot Pot se divide principalmente en cinco gastos básicos: tarifas de cooperación de marca, alquiler de la tienda, tarifas de diseño y decoración, tarifas de equipos e instalaciones y gastos operativos. Algunas tarifas varían según las diferentes ciudades. Al estimar estos cinco gastos, podemos calcular aproximadamente cuánto cuesta unirse a un restaurante de hot pot. Tomando como ejemplo la apertura de un restaurante de hot pot de 300 metros cuadrados, le proporcionaremos un análisis práctico de los costos de inversión de unirse. un restaurante de ollas calientes.
2. Gastos fijos en la etapa inicial de apertura de una franquicia de restaurante de hot pot:
Por ejemplo, si abre un restaurante de hot pot de 300㎡, el costo será de 240.000 yuanes. en el tipo de decoración general de 800 yuanes/㎡, hay alrededor de 23 mesas y sillas que se pueden colocar, alrededor de 1.000 yuanes/juego, el costo es 23.000 yuanes, la estufa es de 400 yuanes/juego (incluida la cocina de inducción + olla). , el costo total de inversión es de 9200 yuanes, el juego completo de equipos de cocina es de aproximadamente 40 000 yuanes, aire acondicionado: 6000 yuanes/unidad de techo 5P, el costo es de 30 000 yuanes y la tarifa del número de casa es de 10 000 yuanes, el total es: 240.0023.009.2040.0030.0010.000=350.200 yuanes, ¡unos 350.000 yuanes!
3. Análisis de ganancias de las tiendas franquiciadas de hotpot de Chongqing:
Por ejemplo, si abre una tienda franquiciada de 300 metros cuadrados, el horario comercial es de 10:00 a 23:00 , un **** es En 13 horas, hay 24 mesas en la tienda, con una media de 6 personas por mesa, y el número de comensales es de casi 150 personas ¡Si la ocupación al mediodía es del 20%! Si la ocupación es del 20% al mediodía se pueden sentar 30 personas, y si la tasa de ocupación es del 80% por la tarde se pueden sentar 120 personas. Calculado en base al consumo promedio de 55 yuanes por persona, la facturación diaria de un restaurante de hot pot de 300 metros cuadrados es: (3120)*55=8250 yuanes, por lo tanto, la facturación mensual de un restaurante de hot pot de Chongqing de 300 metros cuadrados. es 8250 yuanes * 30 días = 247.500 yuanes, ¡aproximadamente 250.000 yuanes!
4. El costo mensual de abrir un restaurante de estofados de 300 metros cuadrados en Chongqing:
El alquiler mensual de un restaurante de estofados de 300 metros cuadrados: 30.000 yuanes, y el salario promedio de 12 empleados: 4.000 yuanes/persona*12 = 48.000 yuanes, consumo mensual de agua y electricidad en la tienda: 5.000 yuanes, costo de materia prima de un mes: 50.000 yuanes, gasto de depreciación: 1.000 yuanes. Por lo tanto, los gastos totales de la tienda durante un mes son: alquiler de la tienda 30.000 yuanes + gastos salariales de los empleados 48.000 yuanes + gastos de agua y electricidad de la tienda 5.000 yuanes + gastos de materias primas 50.000 yuanes + gastos de depreciación 1.000 yuanes = 134.000 yuanes. Por lo tanto, el beneficio neto mensual de un restaurante de ollas calientes de 300 metros cuadrados es: facturación mensual de 24.750 yuanes - gasto mensual total de 134.000 yuanes = 11.300 yuanes, ¡alrededor de 110.000 yuanes!
5. ¿Es mejor abrir un restaurante de hotpot independiente o abrir una tienda de hotpot en franquicia?
En comparación con el modelo de franquicia de restaurante de hot pot, la inversión para abrir un restaurante de hot pot independiente es menor en términos de tarifas de franquicia, depósitos, tarifas de servicio y otros gastos.
(1) Si abre un restaurante de estofados usted mismo, tendrá que resolver los problemas por su cuenta si hay algún problema en la tienda. No habrá orientación ni apoyo del equipo, y correrá el riesgo de. Iniciar un negocio será alto. Si no lo hace, tendrá que hacer muchos desvíos e incluso puede costarle mucho dinero, lo que superará con creces la tarifa de franquicia.
(2) Si abre una tienda de franquicia de hot pot, si hay problemas en la tienda, el equipo de la sede hará todo lo posible para resolverlos a tiempo y guiarlos para llevar a cabo actividades de marketing para ayudar al La tienda obtiene ganancias rápidamente. Es un modelo de gestión maduro. Todo el modelo de producción de la tienda tiene un riesgo empresarial bajo.