Mi mamá dijo que este es el nivel de un puesto de barbacoa.
Manitas de cerdo fritas
Ejercicio:
1: anís estrellado seco, hojas de canela, guindilla, un poco de azúcar de roca, una cucharada de salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vinagre añejo, un pedacito de base de olla caliente, una copa de jarra de vino, un poco de agua.
2: La arrocera lleva media hora encendida y está lista para comer.
3: Añade un poco de aceite a la olla, retira la piel, tapa la olla y sofríe a fuego medio durante 3-5 minutos.
4: Dar la vuelta durante otros dos minutos.
5: Tomemos un poco de chile en polvo, cebollas verdes picadas, semillas de sésamo y mijo picante.