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¿Cómo freír melón de invierno?

¿Es el melón de invierno frito una deliciosa receta casera?

1. Cortar el melón de invierno en filamentos;

2. Cortar los palitos de cangrejo en tiras.

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4. Picar el jengibre y cortar la cebolla verde en trozos;

5. Poner aceite en la olla, sofreír el jengibre picado hasta que esté fragante, agregar el melón de invierno rallado y sofreír uniformemente;

6. Luego agrega Agrega los trozos de cangrejo y sauce, sofríe un rato, agrega un poco de agua, sal, pollo en polvo y trozos de melón de invierno y sofríe hasta que estén tiernos y cocidos;

7. Agrega las cebolletas, entierra un poco de maicena y sirve.