Si quieres que la papilla de frijol mungo quede suave y tierna, domina estos métodos para que quede deliciosa y te ahorre tiempo.

Método 1: Primero, prepara una bolsa ziplock. Primero vierta los frijoles mungo utilizados para cocinar gachas de frijol mungo en la bolsa y luego vierta una cantidad adecuada de agua en la bolsa. El agua no debe cubrir los frijoles mungo. Luego selle la bolsa hermética y refrigere durante la noche.

Método 2: Lavar los frijoles mungo utilizados para cocinar gachas de frijol mungo con agua limpia y secarlos, luego ponerlos en una olla y cocinar durante unos diez minutos. Después de freír, ponerlo en la olla y cocinarlo, para que los frijoles mungo hiervan rápidamente, lo cual es muy sencillo.

Método 3: Enjuague los frijoles mungo preparados con agua limpia y póngalos en un termo. En este momento, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo al termo, cubra los frijoles mungo, luego cierre la tapa y déjela durante dos o tres horas, después de lo cual los frijoles mungo se hincharán y se ablandarán. En este momento, saque los frijoles mungo y cocine la papilla, que hervirá fácilmente.

Consejos: Al freír frijoles mungo, asegúrese de hacerlo lentamente. No fría ni saltee, de lo contrario la papilla de frijol mungo cocida tendrá un olor a quemado y afectará su apetito.