Quiero abrir un restaurante. ¿Qué certificado necesito?

Es mejor solicitar y consultar con anticipación algunos procedimientos de aprobación para evitar equivocarse y gastar dinero al abrir una tienda.

Solicitar la apertura de un restaurante requiere aprobación previa, es decir, el departamento industrial y comercial primero debe obtener una licencia sanitaria y un permiso de descarga de contaminantes del departamento de protección ambiental antes de obtener una licencia comercial.

Los pasos específicos son los siguientes:

Tomemos como ejemplo los pequeños restaurantes abiertos por hogares industriales y comerciales individuales. El proceso específico es el siguiente: Primero, lleve el original y la copia de su cédula de identidad a la oficina industrial y comercial local para registrar su nombre. Recuerde que esto es solo el registro de un nombre y aún no es el momento de solicitar una licencia comercial. Porque antes de obtener una licencia comercial, primero debe solicitar un permiso de descarga de contaminantes y un permiso sanitario al departamento de protección ambiental y a la oficina de supervisión sanitaria de su jurisdicción.

(1) Solicitud de un permiso de descarga de contaminantes: primero envíe una solicitud a la oficina de solicitudes de la oficina de protección ambiental de su jurisdicción. Después de la aceptación, el personal acudirá a la puerta para realizar inspección y orientación.

Las dos condiciones necesarias para obtener un permiso de descarga de aguas residuales son: no debe haber edificios residenciales encima del edificio; las aguas residuales deben estar incluidas en las tuberías de aguas residuales municipales. Los inspectores in situ decidirán qué tipo de campana extractora instalar en función del tamaño del área comercial. Compré mi propia campana extractora o una campana extractora que no ha recibido la aprobación de protección ambiental.

El personal de la oficina de certificación recordó que es mejor consultar con el departamento de protección del medio ambiente antes de decidir si alquilar una tienda o renovarla. Por ejemplo, algunos propietarios de tiendas abren y renuevan sus tiendas para que las salidas de humo o las ventanas de la cocina apunten a los residentes que están detrás de ellas. Incluso si el departamento de administración no se entera por un tiempo, los residentes posteriores seguirán quejándose y, al final, a menudo tienen que gastar dinero para adaptarse.

2) Solicitud de licencia sanitaria: diríjase a la oficina de supervisión sanitaria de su jurisdicción para solicitar la aceptación y luego solicite a los empleados del restaurante que se sometan a inspecciones sanitarias y reciban formación sobre conocimientos de higiene alimentaria. Bajo la premisa de pasar la inspección y la capacitación, se examinarán principalmente los siguientes aspectos: primero, si las instalaciones sanitarias están completas, principalmente en lo que respecta a las instalaciones de desinfección y limpieza; segundo, si la proporción de área entre el sitio de procesamiento y el sitio de operación es correcta; alcanzó. Los requisitos de proporción de los restaurantes en diferentes ubicaciones serán diferentes, por lo que es necesario consultar con antelación.

(3) Licencia de negocio industrial y comercial: Luego de obtener estos dos certificados, puede solicitar una licencia de negocio industrial y comercial con estos dos certificados y el correspondiente certificado de alquiler de vivienda y cédula de identidad.

(4) De acuerdo con las regulaciones, debe solicitar protección contra incendios al departamento de bomberos y solicitar una licencia de seguridad contra incendios antes de abrir. Al decorar, debe presentar una solicitud en la jurisdicción donde se encuentra.

(5) Registro fiscal: dentro de los 30 días siguientes a la fecha de recepción de la licencia comercial, debe solicitar un número de registro fiscal local en la oficina de impuestos local. Lleva copia y copia de tu licencia comercial, así como el DNI del operador. Los pequeños restaurantes abiertos por familias industriales y comerciales individuales deben pagar un impuesto comercial del 5%. Además, se debe pagar el impuesto a la construcción urbana y el recargo educativo. El monto del impuesto es el 11% del impuesto comercial y otros impuestos representan una proporción muy pequeña.

¡Te deseo un próspero negocio!