Cómo hacer espresso y hacerlo delicioso

Condimentos

Ingredientes:

Café en polvo 6-7 gramos de agua purificada.

Equipo necesario:

Una máquina de café espresso casera

Pasos del café espresso

1.? Utilice una cuchara de café para medir 1 cucharada de café en polvo (6-7 gramos). Puedes comprar café molido en polvo o puedes usar un molinillo de café para moler los granos de café hasta convertirlos en polvo. El café recién molido tiene un sabor más rico porque hay menos compuestos aromáticos volátiles.

2.? Vierte el café molido en el filtro de tu máquina de café expreso y utiliza un prensador para aplanar el café.

3.? Cargue la cafetera.

4.? Enciende la máquina de espresso y extrae unos 30 ml de espresso.

Consejos

1. Los efectos de las cafeteras domésticas varían según el tipo. No lo uso mucho. El que estoy usando ahora tiene condiciones normales y el efecto de extracción no es muy bueno. La superficie del café espresso estándar tendrá una capa de espuma fina y espesa similar al color del café.

2. El café espresso se puede convertir en una variedad de cafés que conocemos. Observa cómo se prepara el siguiente café:

Café con leche: Toma 1 taza de café de 180ML, vierte 1 taza de café espresso de 30ML y luego vierte leche caliente hasta llenar la taza.

Cappuccino: Tomar 1 taza de café de 180ML y verter 1 taza de espresso de 30ML. Utilice un tubo de vapor para espumar la leche. Vierta aproximadamente 30 ml de leche caliente en la taza de café y llénela con espuma de leche.

Café Azul Herbalife: Tomar 1 taza de café de 60ML, verter 1 café espresso de 30ML y luego exprimir la nata fresca hasta llenar la taza.