Cómo limpiar panceta de cerdo sin olor
Como todos sabemos, la panceta de cerdo es deliciosa y nutritiva, pero muchas personas tienen dificultades para eliminar el olor y la mucosidad de la panceta de cerdo. Después de muchos intentos, encontré que el siguiente método es simple y fácil de usar. Método 1: Para quitar la suciedad y el olor de la panceta de cerdo, primero frote la panceta de cerdo con harina, lávela con agua limpia para eliminar la mucosidad sucia, luego póngala en una olla con agua hirviendo y cocine hasta que el ombligo blanco esté Con costra, sácalo y luego ponlo en agua. En agua fría, usa un cuchillo para raspar la suciedad del ombligo blanco. Después de lavar el exterior, abra la panza (parte gruesa) y retire el aceite de la pared interior. Luego tome una pequeña cantidad de vinagre y sal y frote la panza para quitar el olor. Finalmente enjuaga con agua hasta que no quede sensación grasosa, luego ponlo en la olla y hiérvelo hasta que esté cocido, y cocina a tu gusto. Método 2: Primero, enjuague la panceta de cerdo comprada con agua corriente por ambos lados debajo del grifo, corte el exceso de aceite y gire el interior de la panceta de cerdo hacia afuera (es decir, déle la vuelta). Luego poner la panceta en un recipiente, agregar una cucharada de sal y una cucharada de vinagre, esparcir uniformemente por toda la panceta y dejar marinar durante cinco minutos. Marinar con sal y vinagre durante cinco minutos, luego agregar una cantidad adecuada de harina, esparcir uniformemente y continuar marinando durante cinco minutos. Luego, frota la panceta de cerdo repetidamente con las manos durante unos tres minutos. Finalmente, mezcle dos cucharadas de vino blanco y una cucharada de salsa de soja para esparcir la panceta de manera uniforme, luego enjuáguela con agua. ¡La panceta de cerdo ahora estará blanca, limpia e inodoro! Método 3: Primero lave la panceta fresca con agua limpia, luego agregue una cantidad adecuada de sal (igual a la cantidad de sal necesaria para toda la panceta), 10 gramos de aceite vegetal, 10 gramos de almidón, 10 gramos de ajo y jengibre, y se mezclan con 50 gramos de carne picada, se frotan 5 gramos de hojas de té (ya sea el fragante Tieguanyin o té verde) hasta convertirlos en polvo, se frotan uniformemente con la panceta de cerdo, se espera de diez a quince minutos y luego se lava con agua tibia. La panceta de cerdo lavada quedará blanca e inodoro. Este método también es adecuado para limpiar los intestinos, el vientre y la vejiga de varios animales. Quizás quieras probarlo. Método 4: Primero lave la panceta con agua, caliente la olla, déle la vuelta, frótela de un lado a otro en la olla caliente, la mucosidad se pegará a la olla, luego enjuague la panceta con agua. Está limpio. Basta con cepillar la olla y listo. No huele nada.