¿Cuál es la receta secreta de la pizza Pizza Hut?

1. Amasar fideos:

Utiliza una cantidad adecuada de leche tibia (40°C aproximadamente) y añade una cantidad adecuada de levadura (si quieres que fermente rápidamente, necesitas para agregar más). Después de mezclar bien, agregue la harina y mezcle bien con los palillos. Los fideos deben quedar finos y suaves y el efecto de fermentación es bueno. Si te gusta un sabor lácteo fuerte, puedes agregar una cantidad adecuada de crema a la leche.

En segundo lugar, trabajo de preparación:

1. Condimentos: salsa de tomate, salsa picante (si no comes huevos, puedes usar salsa dulce o salsa de soja), queso rallado. o queso cortado en cubitos.

2.Frutas y verduras: frijoles de maíz dulce cocidos, champiñones cortados en cubitos (los champiñones portobello son los mejores), rodajas pequeñas de zanahoria, trozos pequeños de pimiento verde, trozos de pimiento rojo, granos de aceituna, avellanas picadas, nueces picadas, Song. Nu et al.

3. Preparación:

Al hacer la masa, precalentar primero la olla, aplicar una fina capa de aceite vegetal en el fondo de la olla, esparcir los fideos cocidos en el fondo de la olla. olla y esparcir los fideos. Vierta un poco de aceite vegetal encima, agregue una capa de salsa de tomate, una capa de salsa Shacha (o salsa de fideos dulces, etc.) (según su gusto), luego espolvoree las frutas y verduras preparadas, y coloque la capa superior de manera uniforme. Sirva con queso rallado o queso cortado en cubitos. Déjalo hervir a fuego lento durante unos 15 minutos.

Otra forma de hacerlo es la siguiente:

Prepara los ingredientes: salsa para pizza, cebolla, mantequilla, queso pegajoso (queso especial, de lo contrario no se pica), fruta, fermentado. harina, huevos, leche, pimientos verdes, tocino, guisantes, maíz, champiñones.

Sal para condimentar, glutamato monosódico, pimienta, chutney, aceite de oliva, etc.

El primer paso es amasar la masa. Calentar una pequeña cantidad de mantequilla, agregar un huevo y una pequeña cantidad de harina leudante y remover uniformemente luego agregar la leche y la harina, seguir amasando y amasando. recuerda agregar harina y leche poco a poco. Se pueden utilizar unos 250 ml de leche para hacer dos pizzas. La masa no debe quedar muy blanda. Terminarás con dos masas y las dejarás reposar 20 minutos.

El segundo paso es esperar a que la masa fermente. ¿Puedes procesar las verduras, frutas, etc. y cortarlas en trozos pequeños? Untar la sartén uniformemente con un poco de aceite de oliva, estirar la masa. , y agrega el koala, porque no hay macetas redondas, solo se pueden hacer formas cuadradas. Tenga en cuenta que sea fino en el medio y grueso alrededor de los bordes para que la pizza tenga bordes.

El tercer paso es aplicar salsa para pizza y añadir la cantidad adecuada de pimienta o sal según el gusto personal. Cubra con frutas, verduras, tocino, etc. al gusto.

En mi caso, el tocino de verduras usaba cebolla, pimiento morrón, guisantes, maíz, tocino y champiñones, y el tocino de frutas usaba fresas, piña y tocino. También puedes espolvorear un poco más de salsa por encima.

Paso 4 Usa un rallador para rallar el queso en tiras y luego espolvoréalo sobre la pizza, asegurándote de que quede suficiente queso para que tenga buen sabor.