Huaiju y Gongju, ¿son estos dos tipos de té de crisantemo?

Hangbaiju y Hangbaiju se utilizan principalmente para beber, también llamado té de crisantemo y arroz de crisantemo salvaje.

Chu Ju, Bo Ju, Ji Ju, Qi Ju y Huai Ju se utilizan principalmente con fines medicinales y también se les llama crisantemos medicinales.

Los crisantemos son básicamente iguales a las medicinas, pero tienen su propio énfasis en algunos detalles, por lo que no debes preocuparte tanto.

Los crisantemos Cha se venden en supermercados y tiendas de té. Los crisantemos medicinales solo se pueden comprar en farmacias.

Actualmente existen dos tipos principales de flores que no florecen. Uno es Baiju, una especie de Baiju, que tiene un sabor similar al Baiju. El otro tipo es el crisantemo Hangbai producido en Suichang, Zhejiang, que tiene aproximadamente el tamaño de un frijol mungo. El sabor es un poco asfixiante.

El mercado de Huaiju no ha sido bueno en los últimos años y se usa como medicina, no como té. Casi no hay rastro de Huaiju en el mercado.

En cuanto al color de la sopa, suele ser amarillo verdoso. Si tarda mucho o no se guarda bien se pondrá amarillo. Pero el problema no es muy grande, no puede ser un gran determinante.

No hay mucha diferencia entre Gongju y Huaiju. Las flores generales de Huaiju son más pequeñas. Es difícil saberlo sin comparación física.

Pero los cogollos que compres no deben entrar en estas dos categorías.