Cómo hacer un pastel ¿Cómo hacer un pastel rápidamente en el microondas?

1. 180 g de queso crema, 50 g de mantequilla sin sal, 100 g de galletas digestivas, 1 cucharada de konjac en polvo, 200 g de yogur, 200 ml de leche, 1 yema de huevo, 2 claras de huevo, 40 g de azúcar.

2. Derretir la mantequilla en el microondas durante 30 segundos, triturarla hasta formar galletas digestivas y añadir la mantequilla.

3. Agrega lentamente una cucharada de konjac en polvo a la leche y revuelve mientras agregas para espesar. Dejemos reposar unos minutos.

4. Derretir el queso crema en el agua, remover hasta que esté espumoso, luego añadir 20g de yema de huevo, yogur y azúcar.

5. Añade la leche espesa al queso crema y revuelve uniformemente.

6. Añade el bizcocho digestivo de mantequilla al queso crema y revuelve.

7. Batir las claras rectas y secas, luego añadir 20g de azúcar en dos tandas. La espuma seca significa insertar un palillo, lo que significa que la espuma seca no se caerá.

8. Vierte las claras en 5 tazas varias veces y revuelve suavemente de izquierda a derecha o de arriba a abajo. Coloca los ingredientes mezclados en el microondas y calienta a fuego alto durante 5 minutos.