¿Qué comer si tienes el colesterol total alto?

Pregunta 1: ¿Qué alimentos son adecuados para personas con niveles elevados de grasa en sangre y colesterol total? Incluso si toma medicamentos para reducir el colesterol, si su dieta no es razonable, su colesterol no podrá controlarse por debajo del valor objetivo durante mucho tiempo. Por lo tanto, para las personas con colesterol total alto, el control de la dieta y el ejercicio moderado son más importantes y se les debe prestar atención. Entonces, ¿qué deberías comer cuando tu colesterol total es alto? Los expertos señalan que se deben tener en cuenta las siguientes cosas en una dieta rica en colesterol total. Pasos/Métodos: Coma menos o nada de alimentos con alto contenido, como despojos de animales y yema de huevo. Según los estándares recomendados por la Asociación Estadounidense del Corazón, las personas con colesterol total alto deben controlar el contenido de colesterol en su dieta, generalmente por debajo de 300 mg o menos. Instrucciones especiales: 1. El contenido de colesterol en la yema de huevo suele ser de 250 ~ 290 mg; coma menos grasa y aceite de carne. También es importante reducir la ingesta de grasas saturadas cuando el colesterol total es alto. El contenido de grasas saturadas en la carne, los huevos y los productos lácteos, especialmente la grasa, el aceite de carne y los despojos, es relativamente alto. Nota especial: las grasas saturadas aumentarán el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C) en la sangre, promoviendo así el aumento del colesterol. Consuma más verduras, frutas, bacterias y algas y otros alimentos ricos en fibra dietética. Como konjac, hongos, algas marinas, wakame, cebolla, calabaza, batata, etc. El hígado utiliza el colesterol para sintetizar ácido cólico y algunos metabolitos de los ácidos biliares se excretan en las heces. Numerosos estudios han demostrado que la fibra dietética ayuda a la excreción de colesterol, reduciendo así el colesterol total. Por eso, cuando el colesterol total es alto, es importante comer verduras, frutas, bacterias y algas. El aceite de oliva, el aceite de camelia, el aceite de maíz y el aceite de colza se pueden consumir junto con aceites vegetales como el aceite de soja y el aceite de maní. Estos alimentos contienen ácidos grasos monoinsaturados, que según numerosos estudios han demostrado que reducen el colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), reduciendo así el colesterol total. Entonces, ¿qué deberías comer cuando tu colesterol total es alto? Estos alimentos deben consumirse. El aceite de pescado y la lecitina pueden reducir los triglicéridos y los lípidos en sangre, pero su efecto para reducir el colesterol es menor. Los triglicéridos son los cómplices del colesterol en el cuerpo humano, por lo que comer aceite de pescado y lecitina sigue siendo útil para las personas con colesterol total alto. Avena: Además de la avena, las manzanas, las naranjas y los frijoles secos como los frijoles, la soja y los frijoles negros también son ricos en fibra soluble en agua. Productos de soja: Los fitoesteroles contenidos en los productos de soja pueden evitar que los intestinos absorban el colesterol de los alimentos. La lecitina contenida en los productos de soja puede evitar que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos para formar placas ateroscleróticas. reducir el colesterol total sérico. Niveles de LDL y triglicéridos. Las isoxantinas de la soja también ayudan a reducir el colesterol, así que coma más leche de soja, tofu y soja. Pescado: el pescado es rico en ácidos grasos insaturados, que pueden reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre, aumentar las lipoproteínas de alta densidad, inhibir la coagulación sanguínea y prevenir la arteriosclerosis. El pescado, especialmente el salmón y el atún, contiene ácidos grasos omega-3, que durante mucho tiempo se ha demostrado que ayudan a reducir el colesterol. Se recomienda comer pescado dos o tres veces por semana en lugar de carne. Hongos y hongos shiitake: los hongos tienen efectos de agregación antiplaquetaria, reducen los lípidos en sangre y previenen la deposición de colesterol. Los hongos shiitake pueden regular el metabolismo humano, reducir los lípidos en sangre y la presión arterial, y reducir el contenido de grasa y colesterol en el hígado.

Pregunta 2: ¿Qué alimentos son más eficaces para personas con colesterol alto? Las personas con colesterol alto deben consumir regularmente los siguientes 10 alimentos:

Manzanas: al ser ricas en pectina, fibra y vitamina C, tienen un muy buen efecto hipolipemiante. Si comes dos manzanas al día durante un mes, el nivel de colesterol unido a lipoproteínas de baja densidad (que es perjudicial para el sistema cardiovascular) de la mayoría de las personas se reducirá, mientras que el nivel de colesterol unido a lipoproteínas de alta densidad, que es beneficioso para el sistema cardiovascular, disminuirá. aumentar.

Zanahorias: rica en pectina cálcica, que reacciona con los ácidos biliares y se excreta por las heces. Para que el cuerpo humano produzca ácidos biliares, debe utilizar el colesterol en la sangre, favoreciendo así la reducción de los niveles de colesterol en la sangre.

Maíz: rico en calcio, fósforo, selenio, lecitina, vitamina E, etc. , y tiene el efecto de reducir el colesterol sérico.

Ostras: ricas en zinc y taurina, especialmente taurina, que puede favorecer la descomposición del colesterol y ayudar a reducir los niveles de lípidos en sangre.

Almendras: Las personas con niveles de colesterol normales o ligeramente altos pueden utilizar almendras para sustituir en su dieta alimentos estimulantes de nutrientes, reduciendo así el colesterol en sangre y manteniendo un corazón sano.

Kelp: Rica en taurina, que puede reducir la presión arterial y el colesterol en la bilis; el ácido algínico que contiene fibra dietética también puede inhibir la absorción del colesterol y promover la excreción.

Ajo: puede reducir la síntesis de colesterol en el hígado. Comer sólo 3 dientes de ajo al día puede reducir eficazmente el colesterol nocivo, aumentar el colesterol bueno y reducir la incidencia de enfermedades cardíacas en un 50%.

Leche: Contiene más calcio, que puede inhibir la actividad del colesterol sintasa en el organismo y reducir la absorción corporal de colesterol.

Naranjas: Ricas en vitamina C, comer más puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado, acelerar la conversión del colesterol y reducir los niveles de colesterol sérico y lípidos en sangre.

Té: Contiene cafeína y polifenoles del té, que tienen las funciones de refrescar, fortalecer el corazón, diuresis, eliminar molestias y disminuir los lípidos en sangre. Beber té con regularidad puede prevenir el aumento de colesterol en el cuerpo humano.

Pregunta 3: Cómo comer colesterol total alto Muchos alimentos tienen el efecto de reducir los lípidos en sangre: ①Ajo: el ajo puede aumentar las lipoproteínas de alta densidad en la sangre, lo que es beneficioso para prevenir la arteriosclerosis. ②Berenjena: Los productos de descomposición de la berenjena en los intestinos pueden combinarse con el exceso de colesterol y excretarse del cuerpo. ③Setas y hongos negros: pueden reducir el colesterol y los triglicéridos en sangre. Según las investigaciones, su efecto reductor del colesterol es 10 veces más potente que el del fármaco hipolipemiante Antoine. ④Cebollas y algas marinas: las cebollas pueden reducir la deposición de lípidos en las arterias; el yodo y el magnesio de las algas marinas también previenen la deposición de lípidos en las arterias. ⑤Soja: los investigadores descubrieron que consumir 115 g de frijoles al día puede reducir el colesterol en sangre en un 20%, especialmente las lipoproteínas de baja densidad, que están relacionadas con la aterosclerosis. ⑥Té: El té puede reducir los lípidos en sangre. Los niveles de colesterol en sangre y la incidencia de enfermedades coronarias entre los residentes en las áreas de té son significativamente más bajos que en otras áreas. ⑦Pescado: El pescado contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados de alta calidad, lo que ayuda a reducir el colesterol en sangre. ⑧Otras categorías: como Pennisetum, pasto, espino, apio, melón de invierno, avena, manzanas, etc. , todos tienen distintos grados de efectos hipolipemiantes en sangre.

Pregunta 4: ¿Qué no debes comer si tu colesterol total es demasiado alto? Análisis de enfermedades: si el colesterol total es demasiado alto, no puede comer los siguientes alimentos. Recomendación: El colesterol total se refiere a la suma del colesterol contenido en todas las lipoproteínas de la sangre. El colesterol total alto indica que el hígado y los pulmones del cuerpo humano están comenzando a desarrollar lesiones importantes. No ingiera alimentos con colesterol alto, como yemas de huevo, despojos de animales, diversas grasas animales, aceite de coco, etc. Intenta comer menos leche entera, leche con chocolate y nata, y evita las carnes grasas, piel de cerdo, pezuñas, embutidos, etc. Fan Rongqiang - Revisado por un médico en el Hospital de Medicina Tradicional China de Linfen, provincia de Shanxi Publicación original> gt

Pregunta 5: ¿Qué no se debe comer cuando el colesterol total es alto? Los siguientes alimentos no se deben consumir cuando el colesterol total es alto. El colesterol total se refiere a la suma del colesterol contenido en todas las lipoproteínas de la sangre. El colesterol total alto indica el comienzo de lesiones sustanciales en el hígado y los pulmones humanos. No ingiera alimentos con colesterol alto, como yemas de huevo, despojos de animales, diversas grasas animales, aceite de coco, etc. Trate de comer menos leche entera, leche con chocolate y nata, y evite las carnes grasas, la piel de cerdo, las pezuñas y las salchichas.

Pregunta 6: ¿Qué buenas verduras, frutas, bacterias, algas y otros alimentos ricos en fibra dietética se deben consumir cuando el colesterol total es alto? Cuando el colesterol total es alto, se debe consumir menos grasa y aceite de carne, huevos y productos lácteos. También es beneficioso desarrollar el hábito de beber leche todas las mañanas. Las zanahorias son ricas en pectato de calcio, que se une a los ácidos biliares y se excreta en las heces. Si el cuerpo quiere producir ácidos biliares, utiliza el colesterol de la sangre, reduciendo así los niveles de colesterol en sangre. Para que puedas comer más zanahorias.

Pregunta 7: ¿Qué productos para la salud tienen el colesterol alto? Hay muchas causas de colesterol total alto, incluida la ictericia obstructiva, daño a las células hepáticas, una dieta inadecuada, etc. Se puede observar que la dieta tiene una gran influencia en los pacientes con colesterol total elevado. Por lo tanto, cuando descubra que su colesterol total es alto, podrá comer más alimentos que reduzcan el colesterol. Entonces, ¿qué deberías comer cuando tu colesterol total es alto?

¿Qué debes comer si tienes el colesterol total alto?

Comer más verduras, frutas, bacterias y algas y otros alimentos ricos en fibra dietética. Como konjac, hongos, algas marinas, wakame, cebolla, calabaza, batata, etc. El hígado utiliza el colesterol para sintetizar ácido cólico y algunos metabolitos de los ácidos biliares se excretan en las heces. Numerosos estudios han demostrado que la fibra dietética ayuda a la excreción de colesterol, reduciendo así el colesterol total.

También es importante reducir la ingesta de grasas saturadas cuando el colesterol total es alto, y el contenido de grasas saturadas en la carne, los huevos y los lácteos, especialmente el contenido de grasas saturadas en las grasas, el aceite de la carne y despojos relativamente altos. Así que coma menos grasas y aceite de carne.

Las personas con colesterol total alto deben controlar el contenido de colesterol en su dieta, normalmente por debajo de 300 mg o menos. Por lo tanto, los alimentos con un contenido extremadamente alto, como los despojos de animales y la yema de huevo, deben consumirse menos o no consumirse en absoluto.

También es beneficioso desarrollar el hábito de beber leche todas las mañanas, porque la leche es rica en ácido orótico y calcio, que no sólo puede inhibir la deposición de colesterol en la pared arterial, sino también reducir la producción. del colesterol.

Las zanahorias son ricas en pectato de calcio, que puede combinarse con los ácidos biliares y excretarse por las heces. Si el cuerpo quiere producir ácidos biliares, utiliza el colesterol de la sangre, reduciendo así los niveles de colesterol en sangre. Para que puedas comer más zanahorias.

Cosas a tener en cuenta

Seis

Finalmente, los pacientes con colesterol total alto deben prestar atención a una revisión periódica para no perder el mejor período de tratamiento, porque colesterol total alto El colesterol total es muy común en las enfermedades hepáticas, por lo que la dieta debe prestar atención a proteger el hígado.

Pregunta 8: ¿Qué comer cuando el colesterol total y las lipoproteínas de baja densidad están altos? El colesterol se divide en colesterol de alta densidad y colesterol de baja densidad. El primero tiene un efecto protector sobre el sistema cardiovascular y suele denominarse "colesterol bueno"; el segundo, que es elevado, aumenta el riesgo de enfermedad coronaria y suele denominarse "colesterol malo".

La ingesta excesiva de colesterol puede provocar hipercolesterolemia, lo que puede dar lugar a las llamadas "enfermedades de la riqueza", como la enfermedad coronaria aterosclerótica. La comunidad médica cree que para reducir el colesterol también se debe reducir la ingesta de algunos alimentos que contienen colesterol alto, especialmente el corazón, el hígado y otros órganos internos de los animales. No coma más de tres o cuatro huevos por semana, especialmente trate de comer la menor cantidad posible de yema de huevo, incluidos varios huevos de pescado y huevas de cangrejo.

Se debe utilizar aceite vegetal como aceite de cocina. Además, se debe limitar la cantidad de azúcar. Es mejor evitar los alimentos o bebidas con azúcar pura. Trate de comer menos leche entera, leche con chocolate, nata y quesos varios y más leche desnatada y leche de soja. Pero las personas con colesterol alto pueden usar aceite de pescado de aguas profundas. El aceite de pescado de aguas profundas tiene muy buenas funciones para el cuidado de la salud y puede reducir los tres niveles altos (presión arterial alta, colesterol alto y lípidos en sangre altos). Para el aceite de pescado de aguas profundas, actualmente se recomienda encarecidamente la pesca en aguas profundas de la marca Zhiyuan.

Pregunta 9: ¿Qué debo hacer si el colesterol total está alto? Alimentos para comer: Evite los alimentos con colesterol alto, como riñón de cerdo, hígado de cerdo, hígado de pollo, camarones secos, huevas de cangrejo frescas, huevos de codorniz, carne de cabeza de oveja, huevos de pato en conserva, huevos de pato salados, yemas de huevo de pato, yemas de huevo, cerebros de cerdo, etc. Consuma más comida vegetariana y haga ejercicio con más regularidad.

Coma más frutas y verduras a diario, complemente adecuadamente la carne, los huevos y la leche con ejercicio activo para ver el efecto y obsérvelo usted mismo. Preste atención a una dieta ligera, evite las comidas picantes y desarrolle hábitos alimentarios regulares.