¿Cómo hacer en casa unas ricas salchichas de jamón, champiñones rallados y huevos fritos?

Ingredientes

Ingredientes principales

Salchicha de jamón

2 piezas

Setas shiitake

20g

Huevos

2 piezas

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Pasos

1 Remojar los champiñones con antelación.

2. Cascar los huevos en un bol, añadir la cantidad adecuada de sal y sofreír en la sartén.

3. Cortar los huevos fritos en tiras.

4. Cortar el jamón y los champiñones en trozos pequeños.

5. Calentar aceite en una sartén, añadir los champiñones y sofreír hasta que estén fragantes.

6. Añade la salchicha de jamón y sofríe hasta que cambie de color.

7. Añade los huevos rallados y sofríe.

8.Por último añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.

Consejos

No cocines huevos con glutamato monosódico.