Me gustan las bolas de masa. ¿Necesito más azúcar para cocinarlos?
No es necesario añadir azúcar al cocinar bolas de arroz glutinoso, porque hay azúcar en el relleno de las bolas de arroz glutinoso, por lo que no es necesario añadir azúcar para evitar que quede demasiado dulce y afecte el sabor.
También hay consejos para cocinar empanadillas. Mucha gente cocina las bolas de masa con mucha facilidad, o las cocinan por fuera pero no por dentro. "Asegúrese de usar agua hirviendo para cocinar las albóndigas y el fuego no debe ser demasiado alto. Cuando las albóndigas floten, agregue agua fría una vez y repita esto dos veces, lo que comúnmente se conoce como doble flotación. Las albóndigas cocinadas de esta manera quedarán dulces. y delicioso.
Tangyuan y Yuanxiao Los rellenos de las bolas de arroz glutinoso no solo contienen azúcar sino también una cantidad considerable de grasa sólida. El arroz y los bollos al vapor casi no contienen grasa, pero los rellenos de las bolas de arroz glutinoso sí la contienen. Incluso más aceitoso que el azúcar. Tradicionalmente, la manteca de cerdo se utiliza para hacer albóndigas. En el sur, la manteca de cerdo y la carne se utilizan para hacer albóndigas saladas y la manteca de cerdo y diversas nueces para hacer albóndigas dulces.