Cómo conseguir una copa de vino
Datos ampliados:
Razones para beber vino tinto en copa de vino tinto:
Investigadores de la Universidad Médica y Dental de Tokio en Japón publicaron un artículo en "Chemistry Mundo". , cubrieron copas de vino, copas de cóctel y vasos de cerveza con filtros, y las pantallas fueron recubiertas con alcohol oxidasa, que convierte las moléculas de alcohol y oxígeno en acetaldehído y peróxido de hidrógeno. El filtro cambiará de color cuando haya peróxido de hidrógeno presente.
Se descubrió que a 13 grados centígrados, el alcohol se concentra en el borde de la copa de vino tinto, lo que permite a las personas saborear mejor el aroma del vino, mientras que las copas de cóctel y de vino no tienen ese efecto. . Investigaciones anteriores han demostrado que beber champán en una copa de vino tinto también puede hacer que las personas se sientan mejor.
Enciclopedia Baidu - Copa de vino tinto
People's Daily Online - ¿Por qué se debe utilizar una copa de vino tinto cuando se bebe vino tinto? Permite a las personas saborear mejor la fragancia.