¿Cómo hacer postres sencillos?

Copa de fruta de frijol mungo

Materiales:

1 taza de frijol mungo, 1 dengue fresco, 1 mango, 1 kiwi, 1 cereza, 2 cucharadas de azúcar de roca.

Método:

1. Lavar las judías verdes, remojarlas en agua durante aproximadamente 1 hora, luego escurrirlas, ponerlas en 2 recipientes con agua, hervirlas primero a fuego alto. Luego agréguelos a ebullición. Lave los frijoles mungo, remójelos en agua durante aproximadamente 1 hora, luego escurra el agua, póngalos en 2 tazones de agua y hiérvalos a fuego alto. Las frutas estarán en buenas condiciones. Chang? Ergaduo es realista. ¿Ergaduo es realista?

3. Puedes elegir el tipo de fruta según tu preferencia.

Eficacia: Embellece y nutre la piel, hidrata la piel, elimina el calor y alivia el estrés.

Jalea fresca

Ingredientes:

1 taza de leche, 1 taza de agua, 3 claras de huevo, 1/4 taza de azúcar, 1-2 gotas de vinagre blanco , arándanos 5 piezas, 1/2 kiwi, 5 fresas.

Elaboración:

1. Hervir agua, añadir el azúcar y cocinar hasta que se disuelva, sacar y dejar enfriar.

2. Batir las claras, añadir la leche, el agua con azúcar y el vinagre blanco, mezclar bien, ponerlo en un bol y taparlo.

3. Luego cocer al vapor a fuego alto durante unos 8-10 minutos, retirar del fuego, enfriar y meter en el frigorífico.

4. Lavar las fresas y los arándanos y cortarlos en trozos.

5. Pelar y cortar en dados el kiwi.

6. Al comer, introduce los trozos de fruta y podrás disfrutarla.

Sopa blanqueadora de bergamota

Ingredientes:

Manzana 1. /4, 1/6 rodaja de limón, 3 gramos de miel.

Preparación:

1. Vierte 350 ml de agua en la olla, añade las manzanas y los limones y cocina durante 2 minutos hasta que hierva.

2. Después de enfriar, añade miel y bébela como té.

3. Beberlo después de enfriar no sólo es bueno para la salud, sino también hermoso.

Eficacia:

Elimina el exceso de grasa facial, regula la secreción de grasa, mejora el tono de la piel y tiene un efecto blanqueador evidente.

Peras Tremella con azúcar de roca

Ingredientes:

50 gramos de hongo blanco, 1 pera (unos 400 gramos), 15 dátiles rojos, 100 gramos de roca azúcar.

Método:

1. Remojar el hongo blanco en agua, lavarlo, quitarle los tallos, escaldarlo un rato en agua hirviendo, sacarlo, partirlo en trozos pequeños. y reservar la pera nieve (también se puede utilizar pera ya). Lavar, pelar, cortar en trozos y reservar. Triturar la piel de la pera con un exprimidor y reservar.

2. Agregue el hongo blanco y la azufaifa sin semillas al agua y hierva durante 10 minutos, luego agregue el jugo de pera nieve y cáscara de pera y continúe cocinando durante 5 minutos. Agregue azúcar al gusto.

Eficacia:

Humedece los pulmones y alivia la tos, embellece la piel, antiarrugas y blanquea.

Jiuniang Yuanzi

Ingredientes:

150 gramos de bolas de arroz, 200 gramos de Jiuniang Yuanzi, 50 gramos de azúcar fina.

Método:

1. Agregue 3 tazones de agua a la olla y deje hervir. Agregue el vino de cocción. Cuando la sopa vuelva a hervir, agregue las bolas de arroz glutinoso.

2. Cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten, agregue azúcar para que se disuelva y apague el fuego. Agregue 2 cucharadas de pasta de osmanthus para darle sabor al servir.

Eficacia

Fortalece el bazo y el estómago, activa la circulación sanguínea y elimina la estasis sanguínea, y mejora la capacidad de resistir el frío.

Yogur de fruta fresca

Ingredientes:

4 latas de yogur (aproximadamente 1 litro), un poco de fruta o mermelada de fresa.

Método:

Mete el yogur en el frigorífico durante 2 horas o más para que se estabilice, luego mézclalo con trozos de fruta o mermelada de fresa.

Eficacia:

Regula las funciones corporales, mejora la inmunidad, previene el cáncer y antienvejecimiento

Felicidad durante cien años

Materiales:

100 gramos de semillas de loto blanco, 100 gramos de sagú, 50 gramos de azucena, 250 gramos de frijoles rojos, 200 gramos de azúcar de roca, 1 trozo de cáscara de mandarina (remojada) y 10 tazas de agua .

Método:

1. Cocine al vapor las semillas de loto blanco en agua lavada durante 20 minutos, déjelas enfriar hasta que estén cocidas, retire el corazón de loto y enjuague bien.

2. Remojar el sagú en agua limpia durante 2 horas, ponerlo en agua hirviendo y cocinar hasta que esté transparente, luego usar agua fría para su uso posterior.

3. Remojar los lirios en agua limpia durante aproximadamente 1 hora, luego recogerlos y hervirlos en agua hirviendo durante 5 minutos. Enfriar el agua y reservar.

4. Remojar los frijoles rojos durante la noche, lavarlos y ponerlos en una olla, agregar 10 tazas de agua, agregar la cáscara de mandarina y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento hasta que estén arenosos (aproximadamente 2 horas), agregar. azúcar de roca, semillas de loto y azucena, cocinar hasta que el azúcar se disuelva, agregar el sagú y luego enrollarlo.

Eficacia

Aclara el fuego e hidrata los pulmones, nutre y fortalece el organismo, apto para todas las edades

Carne redonda dulce con semillas de loto y dátiles rojos

Ingredientes:

200 gramos de azufaifa, 200 gramos de semillas de loto, 150 gramos de carne de longan y un poco de azúcar moreno.

Preparación:

1. Lavar todos los ingredientes, ponerlos en una olla sopera, agregar 1 litro de agua, tapar la olla y cocinar al vapor a fuego medio durante 3 horas. azúcar moreno al gusto antes de servir.

Eficacia:

Promueve el qi y la sangre, ayuda a dormir y calma la mente, también puede embellecer la piel y fortalecer el cuerpo.

Sopa Tremella de piña y wolfberry

Ingredientes:

5 gramos de tremella, 5 gramos de wolfberry, 1/2 lata de piña (lata pequeña), 1 cucharada de azúcar de roca.

Método:

1. Lavar el hongo blanco, remojarlo en agua, quitarle los tallos, cortarlo en floretes pequeños, poner en 4 tazones de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Caliente, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

2. Agrega la baya de goji, cocina hasta que esté suave, agrega las rodajas de piña, agrega azúcar al gusto y sirve.

3. Después de que la sopa dulce se enfríe, llévala al refrigerador para saciar tu sed.

Eficacia:

Elimina rápidamente las toxinas del organismo

Sopa de tremella y almejas nieve

Ingredientes:

10 gramos de baya de goji, 3 gramos de regaliz, 3 gramos de cáscara de mandarina, 200 gramos de pasta de almejas empapadas, 3-4 hongos blancos y una cantidad adecuada de azúcar de roca.

Método:

1. Remojar la pasta de almejas en agua durante la noche hasta que se hinche y adquiera una forma translúcida. Retire la película negra y las impurezas de la superficie, lave, escurra y lave. Limpiar el hongo blanco, remojar hasta que esté suave, quitar los tallos y cortar en flores pequeñas.

2. Remojar la cáscara en agua hasta que esté blanda y raspar la película blanca de la superficie interior, de lo contrario la sopa quedará amarga.

3. Ponga 6 tazas de agua en la olla, agregue la pasta de almejas, luego agregue la cáscara de mandarina y el regaliz, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, luego agregue el hongo blanco y la baya de goji, continúe cocinando durante 20 minutos. minutos y finalmente agregar azúcar de roca al gusto.

Eficacia:

Reduce el calor interno, elimina las flemas y mejora la memoria. Es un postre que preserva la salud y que consumen habitualmente las bellezas maduras.

Sopa de crisantemo y dátil rojo

Ingredientes:

6 gramos de crisantemos, 6 dátiles rojos y 6 gramos de carne de longan.

Método:

1. Lavar los dátiles rojos, agregar la carne de longan y 4 tazas de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos, luego verter en el tetera.

2. Lave los crisantemos en agua, póngalos en el colador del tazón de té, luego póngalos en el tazón de té, déjelos en remojo en la sopa de dátiles rojos y bébalo en unos 5 minutos. .

3. Si te gusta más dulce, puedes añadir un poco de azúcar de roca, pero como los dátiles rojos y la carne de longan tienen dulzor, debes añadirlo con cuidado.

Eficacia:

Nutre el hígado, mejora la vista, calma la mente y ayuda a conciliar el sueño.

Papaya guisada con almendras

Ingredientes:

1 papaya pequeña (unos 500 gramos), 25 gramos de albaricoques del sur, 15 gramos de albaricoques del norte, 6 dátiles confitados , 25g de almendras, 200g de azúcar de roca, 2000ml de agua.

Elaboración:

1. Pelar y quitar las semillas de la papaya, cortarla en rodajas y poner en una cazuela.

2. Lavar las almendras y los dátiles confitados y añadirlos.

3. Lavar y quitar los tallos del hongo Tremella, escaldarlo en agua hirviendo y ponerlo en una cazuela.

4. Añade el azúcar, sella con film transparente, cocina a fuego lento en agua durante 2 horas y sirve.

Tiene las funciones de apetecer y digerir, humedecer los pulmones y aliviar la tos, e hidratar los senos.

Sopa de ñame y frijol mungo

Ingredientes:

400 gramos de ñame fresco, 500 gramos de frijol mungo.

Método:

1. Lavar los frijoles mungo y dejarlos en remojo durante unos 10 minutos.

2. Hervir los frijoles mungos en agua durante 1 hora.

3. Utiliza un exprimidor para revolver la sopa de frijol mungo de manera uniforme.

4. Pelar, lavar y cortar en dados el ñame, añadir la sopa de frijol mungo y cocinar durante 20 minutos, añadir azúcar al gusto.

Eficacia:

Alivia el calor y desintoxica, especialmente indicado para personas con pérdida de apetito.

Arroz de boniato al vapor

Ingredientes:

1 bol de boniato, 1/2 bol de arroz integral, 3/2 bol de agua.

Elaboración:

1. Pelar y lavar los boniatos, cortarlos en tiras finas y reservar.

2. Lavar el arroz integral, ponerlo en un recipiente con batata rallada y agua, luego ponerlo en una olla eléctrica, agregar 1 bol de agua y cocinar al vapor hasta que esté cocido.

Efectos:

1. Fortalece el bazo y repone el qi, lo que puede mejorar los síntomas de debilidad física.

2. Ayuda a aliviar el estreñimiento.

3. Potenciar la función renal.

Tarta Dorada al Vapor

Ingredientes:

1 bol de harina de maíz, 1/2 bol de arroz integral. agua 3/2 tazón.

Método:

1. Lavar el arroz integral y dejarlo en remojo durante 12 horas antes.

2. Pon el arroz integral en el exprimidor, luego agrega la harina de maíz y el agua, bátelo hasta obtener una papilla y luego viértelo en el recipiente.

3. Introducir el recipiente en la olla eléctrica, poner 3/2 recipiente de agua en la olla, sacarlo después de cocer al vapor, dejar enfriar y luego cortar en trozos para su consumo.

Eficacia: Fortalece el estómago y los intestinos, facilita la defecación y la defecación.

Tarta de jade al vapor

Ingredientes:

180 gramos de paja de trigo, 225 gramos de harina

Elaboración:

1, lavar la paja de trigo, escurrir el agua y exprimir el jugo.

2. Exprime el jugo de pasto de trigo y mezcla la harina hasta formar una masa, divídela en trozos pequeños, haz una bola y ponla en el molde.

3. Prepara una vaporera. Después de que hierva el agua, mete la masa en la vaporera, cocina a fuego alto durante unos 20 minutos, sácala y déjala enfriar antes de comer.

Efectos:

1. Su consumo prolongado mejora la función gastrointestinal.

2. Reduce el calor interno y repone el cuerpo, previene los sudores nocturnos.

Tarta de cebada al vapor

Ingredientes:

300 gramos de cebada, cantidad adecuada de dátiles rojos.

Condimentos:

Miel 120 ml, agua 500 ml.

Método:

1. Lavar la cebada y dejarla en remojo en agua durante 12 horas antes de sacarla.

2. Pon la cebada en un exprimidor, añade agua y miel hasta formar una papilla y viértela en el molde.

3. Introducir el modelo en la olla eléctrica, añadir 3/2 bol de agua, sacarlo después de cocer al vapor y decorar con dátiles rojos.

Eficacia:

1. Puede fortalecer los vasos sanguíneos y reponer la deficiencia de qi.

2. Deshacerse de la sequedad y el calor del cuerpo.

3. El consumo prolongado puede lubricar la piel y evitar que el cabello se vuelva gris.