Cómo hacer sopa de pepino vegana

Prepare los ingredientes: 1 pepino, la cantidad adecuada de sal, media salchicha de jamón, media libra de champiñones ostra, aceite de sésamo, esencia de pollo, cebolla de verdeo picada. Lavar las setas de ostra, frotarlas con las manos y quitarles el agua, cortar en rodajas el pepino y la salchicha de jamón. Añadimos un poco de aceite a la olla, añadimos las setas ostra y sofreímos durante dos minutos, añadimos la cantidad adecuada de agua, llevamos a ebullición y añadimos el pepino y la salchicha de jamón. Después de cocinar durante dos minutos, agregue sal, esencia de pollo, aceite de sésamo y cebolla verde picada y cocine por un minuto.

1. Prepare los ingredientes: 1 pepino, la cantidad adecuada de sal, media salchicha de jamón, media seta de ostra, la cantidad adecuada de aceite de sésamo, la cantidad adecuada de esencia de pollo y una cebolla verde picada.

2. Lavar las setas de cardo y quitarles el agua con las manos; cortar en rodajas el pepino y la salchicha de jamón.

3. Añadimos una pequeña cantidad de aceite a la olla, añadimos las setas ostra y sofreímos durante dos minutos, luego añadimos una cantidad adecuada de agua. Después de hervir, agregue el pepino y la salchicha de jamón. Después de cocinar durante dos minutos, agregue sal, esencia de pollo, aceite de sésamo y cebolla verde picada y cocine por un minuto.

4. Durante el proceso de cocción, quedará una capa de aceite en la sopa, que se puede quitar con palmaditas. El sabor es ligero y bastante refrescante.