Cómo sofreír cebollas y patatas ralladas

Las patatas son alimentos bajos en calorías, multivitamínicos y oligoelementos, ideales para perder peso. Cada 100 gramos de patatas contienen más de 300 mg de potasio. Algunos ingredientes bioactivos de las cebollas pueden promover la excreción de sodio y agua del cuerpo y tienen un efecto diurético. El aceite de cebolla tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre (proporción potasio/sodio) en las cebollas es alto (33,42) y contiene; sustancias que pueden relajar los vasos sanguíneos, reducir la resistencia vascular periférica y coronaria y actuar contra la prostaglandina A1, una sustancia catecolamínica, para reducir la presión arterial. Ingredientes: patatas (150 gramos), cebollas (150 gramos)

Elaboración:

1. Preparar los ingredientes

2. Pelar las patatas, lavarlas, triturarlas, remojarlas en agua y sacarlas

3. Lavar las cebollas y cortarlas en tiras

4. Calentar el aceite en la olla, echar las patatas ralladas, añadir el vino de cocción y sofreír

5. están un poco marchitas, agrega la cebolla rallada y sofríe

6 Espera hasta que huela Cuando las cebollas estén fragantes, agrega sal, pimienta y esencia de pollo, revuelve bien y decora con pimiento rojo al servir. .