Quiero aprender lo que no entiendo de las preguntas del chef. Tengo varios años de experiencia y experiencia personal. Estoy esperando en línea y estoy agradecido.
1 No consideres el hotel primero. Necesitamos tener una experiencia previa, que es encontrar una buena escuela de cocina para empezar a estudiar. Generalmente, estas escuelas tienen las recomendaciones correspondientes, por lo que puedes consultarlas durante este tiempo.
2. Puede que al principio no sepas cocinar en un restaurante, pero sueles hacer trabajos ocasionales, como picar y lavar platos. Si es una tienda pequeña, puedes empezar directamente. El tiempo y el lugar son diferentes a sus oportunidades y no está seguro de que las cosas en línea sean inútiles. Es mejor ir al extranjero para realizar prácticas y estudiar lo antes posible.
3. Tu capacidad de aprendizaje es inmensurable para los demás. Si tienes ese talento, podrás dominar la superficie. De lo contrario, en tres meses no se conseguirá nada y el fabricante de cuchillos necesitará una formación a largo plazo. Se puede hacer en tres a cinco meses, pero es sólo un borrador.
4. En realidad, el chef está físicamente cansado. Trabaja en la cocina desde la mañana hasta la noche todos los días, bajo temperaturas de mucho humo y un gran esfuerzo físico, y sus fuerzas físicas se agotan muy rápidamente.
5. Ahora es la sociedad humana. Necesitas saber cómo hacer las cosas. Si mueres, no habrá salida. Ningún maestro está dispuesto a confiarte toda tu clase y enseñar a tus discípulos. morir de hambre, por eso debes aprender a dar regalos.
6. Trabajar solo no significa que puedas abrir una tienda por ti mismo. Eres nuevo aquí. No es fácil conseguir un hotel mejor en dos o tres años. Después de que puedas crecer aquí durante 5-6 años, si tienes experiencia y experiencia, abrir tu propia tienda no será un problema.
7. No quiero compartir esto. Después de todo, las experiencias de otras personas pertenecen a otras personas. No dejes que los demás piensen que eres un conversador. Si quieres hacerlo tú mismo, hazlo. No importa cuántas palabras tengas, debes probarlas mediante la práctica.