Guarde el alcohol en interiores a bajas temperaturas.
A la hora de beber vino, un problema espinoso común es que no se puede beberlo todo de una vez. Los expertos recomiendan darle la vuelta al corcho y volver a colocarlo en el frigorífico o en un lugar fresco del interior, manteniendo la botella en posición vertical para reducir la superficie de contacto entre el vino y el aire. También puedes verter el vino restante en una botella pequeña y sellarla con un corcho. El nivel del líquido debe estar en contacto con el fondo del corcho y cuanto menos aire haya en la botella, mejor. El aire es el culpable de que el vino envejezca y se deteriore.
Temperatura. La temperatura óptima de almacenamiento del vino debe ser de alrededor de 65438 ± 03 ℃. Lo mejor es mantener la temperatura constante, de lo contrario será muy perjudicial para la calidad del vino. A medida que aumenta la temperatura, el tiempo necesario para que el vino madure se acortará, el sabor del vino se volverá áspero y el vino puede deteriorarse debido a una oxidación excesiva.
Humedad. La humedad afecta principalmente al corcho, situándose generalmente entre el 60% y el 70%. Si la humedad es demasiado baja, el corcho se secará, afectando el efecto de sellado, permitiendo que más aire entre en contacto con el vino, acelerando la oxidación del vino y provocando una disminución de la calidad del vino. Por supuesto, una humedad demasiado alta no es buena y los corchos mohosos también pueden dañar la calidad del vino. Si lo bebe cada dos días en verano (la temperatura ambiente es superior a 25 grados Celsius) y lo conserva durante 72 horas en invierno (la temperatura ambiente es de unos 20 grados Celsius), el sabor no cambiará mucho. Después de unos días, el sabor comienza a deteriorarse y puede usarse como vino para cocinar. Noventa y nueve. El portal profesional de vinos de China proporciona la plataforma de información más autorizada y profesional para las personas en China que aman, beben y entienden el vino. Al mismo tiempo, difundiremos y promoveremos las marcas de vino y la cultura del vino en China e incluso en todo el mundo, y construiremos la plataforma de comunicación y consumo más extensa para empresas vitivinícolas, comerciantes de vino y consumidores. El hecho de que el vino esté bien conservado no sólo afecta directamente su sabor para los coleccionistas, sino que también determina su potencial de apreciación. Cómo conservar el vino, cómo conservar el vino tinto. De forma general, a la hora de conservar el vino se debe prestar atención a los siguientes aspectos: temperatura, humedad, luz y vibración. A continuación, veamos cómo almacenar vino y vino tinto.