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¿Cuáles son las deliciosas comidas en Chengdu?

Descargo de responsabilidad: esta respuesta se refiere principalmente a la comida. Juro que no se trata de una amplia gama de cosas. Es solo que los gustos varían de persona a persona. Si tiene algún comentario, envíelo con tacto, ya que es posible que no se mencione la tienda debido a la epidemia. Antes de irte, ¡asegúrate de encenderlos! )

Los aborígenes de Chengdu, desde la infancia hasta la edad adulta, llevaban en la sangre el gusto por la comida deliciosa.

En general, disfruto comprando en tiendas desde hace unos ocho o nueve años. Restaurantes varios, grandes y pequeños, restaurantes de famosos en Internet, restaurantes de moscas, puestos de comida, de todo tipo… ¡Mientras tenga buen sabor, estaré dispuesto a probarlo! Debido a que esta respuesta es principalmente para amigos que viajan a Chengdu, la comida recomendada son principalmente las características locales de Chengdu, como la comida japonesa y la barbacoa coreana, que no se recomiendan por el momento.

Antes que nada, hablemos de qué comer en Chengdu~

1 Comer en Chengdu:

Aperitivos especiales

Calientes. olla, fideos dandan, panqueques de huevo, fideos helados, fideos agridulces, pollo gratis, salsa fría, rollo de arroz graso, cabeza de conejo picante, flor de pezuña, fideos de olla caliente, flor de cerebro asado, bola de masa de campana, rodajas de pulmón de marido y mujer, casco de olla, fideos dulces, pastel de arroz, espera de fruta con azúcar y aceite.

Ah, por cierto, puedes ir a Liulichang (salida de la estación de metro) para registrarte y comer platos cantoneses del escritor gastronómico de Bilibili Wang Gang. Compré pato de piel dulce y pollo derviche, ¡y estaban bastante buenos! ! ¡Y está justo en la estación de metro! (¡¡2 m de distancia!!) ¡Gran comodidad!

Cocina de Sichuan: cerdo al estilo de Sichuan, tofu Mapo, ternera hervida, pescado hervido, cerdo desmenuzado con sabor a pescado, costillas de cerdo al vapor con fideos de arroz, berenjena con sabor a pescado, pimiento verde piel de tigre, dados de conejo kung pao , sopa agria Carne de res grasa, hormigas en el árbol, pollo Bangbang, ternera Deng Ying, carne blanca con ajo, tofu con aceite blanco, carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, tofu primavera, carne frita con sal y anguila seca.

La cocina de Sichuan no solo es picante, sino que también presta atención a sabores complejos. )

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Restaurantes de especialidades locales recomendados

Olla caliente:

Olla caliente Laozi (calle Sansheng) y olla caliente Wanyong Super Yellow Throat (sabe bastante bien y se puede servir).

Bashu Dazhaimen (Qingjiang East Road), Yan Dalong Hot Pot, West Sichuan Bazi Hot Pot, Alley Hot Pot, Chongqing Hongyan Village Jiugongge Hot Pot.

Olla caliente de calamar Yanlonghui

Bashu General tiene varias sucursales, una de las cuales está cerca del Parque del Pueblo. recomendar. )

Xinghongshe Hot Pot (restaurante de moscas, ambiente deficiente, mal servicio, pero buen gusto)

Restaurante de hot pot de verduras extranjeras (tienda principal), ¡recomendado!

¡Yo y muchos amigos a mi alrededor pensamos que es bueno!

También hay algunos restaurantes de hot pot donde puedes ver cómo cambian las caras (los hay cerca de Kuanzhai Alley, busca la palabra clave "hot pot que cambia de cara" en línea).

De hecho, el estofado es muy controvertido, porque muchos de ellos son cadenas de tiendas, y no está claro quién se comió uno determinado y tuvo un mal control de calidad en ese momento.

Cocina de Sichuan

Recomendado: brochetas de inodoro Yuji

Acerca de la tienda online de celebridades de pimiento rojo, es muy popular. Creo que las brochetas son normales, pero la cintura de conejo está riquísima.

Otros: Malatang al borde de la carretera, las brochetas estofadas frescas de Zheng Hongyu, la pequeña ciudad del condado en el quinto distrito de la fábrica de tubos de acero, picos de hígado, Dawang Knots y estofado.

Ah, por cierto, hay otro en Yulin: Chuan Chuan Xiang.

Lo tuve hace mucho tiempo y sabía bastante bien. ¿Por qué sucede esto? Nada mágico. ¡Huele tan bien con la salsa!

@野 ¡Jenny se ha registrado!

También puedes comer en Yulin: el extraño amor-odio tofu (estofado de tofu) y Berg Bakery (panadería)

Pescado frío en olla: no como mucho, Recomiendo uno, Rábano agrio pequeño de Chongqing (Gao Panlu)