¿Cómo freír plátanos con harina?

1. Pela y corta los plátanos prestando atención al grosor moderado de las rodajas. Si son demasiado finas, se secarán con facilidad y afectarán el sabor. más problemático de freír.

2. Rompe los huevos en un bol y revuelve uniformemente, luego agrega una cantidad adecuada de harina y revuelve. Cabe señalar que no se puede poner demasiada harina a la vez. Lo mejor es agregarla de 2 a 3 veces. Revuelva los huevos y la harina hasta que espese.

3. Sumergir los plátanos cortados en la harina de huevo, cabe destacar que ambos lados de los plátanos deben mojarse uniformemente, y luego enrollar las semillas de sésamo que se han sumergido en los plátanos, para que queden bien. Todas las semillas de sésamo se pegarán. Cubra con los plátanos bañados y reserve. Mojamos todos los plátanos de la misma manera.

4. Vierta el aceite a fuego alto. Cuando la temperatura del aceite esté aproximadamente al 70%, cambie a fuego lento y fría los plátanos hambrientos rebozados y las semillas de sésamo.

El plátano es una fruta muy nutritiva, rica en hidratos de carbono, potasio y vitamina A. El consumo regular de plátano también tiene un buen efecto en el tratamiento de la hipertensión, la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias.