¿Cuál es la mejor forma de sofreír champiñones y colza?
El mejor método para freír champiñones y colza es el siguiente:
Ingredientes principales: colza, champiñones, ajo, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, azúcar y aceite.
Herramientas principales: cuchillos, ollas, espátulas, platos.
1. Lavar selectivamente la colza, escurrirla y reservar.
2. Quitar los tallos de las setas, lavarlas y cortarlas en trozos más grandes con un cuchillo diagonal.
3. Hervir el aceite en la olla. Cuando el aceite esté caliente, agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante.
4. Añade los champiñones y la salsa de soja, sofríe un rato con una espátula.
5. A continuación añadimos la colza y el azúcar y sofreímos.
6. Por último, añade sal y glutamato monosódico, sofríe uniformemente, retira de la sartén y sirve en un plato.