¿Cómo hacer deliciosas las chuletas de cordero a la parrilla francesa?
250g chuletas de cordero
1 brócoli
1 pétalo de ajo
Una cantidad adecuada de sal auxiliar
Una cantidad adecuada de pimienta negra
Un poco de miel
Una cantidad adecuada de pan rallado
Una cantidad adecuada de aceite de oliva
Una cantidad adecuada cantidad de mantequilla
Cantidad adecuada de romero
Ligeramente picante y delicioso
El proceso de horneado
Veinte minutos lleva tiempo.
Dificultad normal
Pasos de chuletas de cordero a la francesa
1
Mostaza + 1 cucharadita de miel + 2g de sal + 5ml de aceite de oliva + un poco de agua tibia y mezclarlo todo para hacer jugo de mostaza.
2
Agregue romero, pimienta negra, aceite y ajo picado al pan rallado, revuelva uniformemente para obtener pan rallado fragante y reserve.
Tres
Lavar las chuletas de cordero, secarlas con papel de cocina, aplicar la cantidad adecuada de sal y pimienta negra, poner en la olla la mantequilla y calentarla, y poner el cordero. chuletas en la olla Freír hasta que estén medianamente cocidas, darles la vuelta por varios lados y freír uniformemente.
Cuatro
Después de freír las chuletas de cordero, untelas con salsa de mostaza y cúbralas uniformemente con pan rallado aromático.
Cinco
Precalienta el horno a 200 grados, calor superior e inferior, y hornea durante 10 minutos.
Seis
Después de asar las chuletas de cordero, colocarlas en un plato y poner en el plato el brócoli y el agua. Puedes utilizar cáscaras de tomate para hacer unas rosas para decorar. Servido con salsa de vinagre de pimienta negra.
Consejos
De hecho, lo más importante de este plato es la selección de los ingredientes. Comprar chuletas de cordero frescas es, por supuesto, lo mejor. Las chuletas de cordero no deben quedar demasiado grasosas. Es mejor traer un poco de grasa. Al hornear, asegúrese de comprender el rendimiento de su horno. No los hornees demasiado viejos, saben mejor cuando están tiernos.