¿Cómo mejorar el almidón de raíz de loto? ¿Por qué es necesario utilizar primero agua fría y luego agua hirviendo?

1. ¿Cómo mejorar el almidón de raíz de loto? El orden de los dos tipos de agua no se puede invertir. La primera vez es agua fría, la segunda vez es agua hirviendo. Cuando agregue agua hirviendo, asegúrese de usar agua recién hervida. Si la temperatura del agua es superior a 90 grados, puede remojar el almidón de la raíz de loto. No pongas demasiada agua, el almidón de raíz de loto demasiado diluido no sabrá bien. Revuelva mientras agrega y controle la cantidad de agua, aproximadamente 2/3 de un bol. Generalmente, un sobre de 20 g requiere 250-300 ml de agua hirviendo. Si el almidón de raíz de loto no se vuelve pegajoso después de agregar agua hirviendo, se recomienda calentar el almidón de raíz de loto acuoso en un microondas o vaporera hasta que el agua hierva, de lo contrario se volverá pegajoso.

2 ¿Por qué hervir agua fría con agua hirviendo derrite el agua fría y solidifica el agua caliente? Primero derrítelo con agua fría para hacer una sopa, luego revuélvelo con agua caliente para hacer una papilla. Primero vierta agua caliente y se convertirán directamente en granos. Dado que el almidón de la raíz de loto contiene más almidón, el estado de cementación del almidón es diferente bajo diferentes temperaturas del agua. Cuando la temperatura es baja, no es fácil pegarse. En cambio, se asentará y parecerá más delgado. A mayor temperatura la situación es diferente. Es fácil formar gelatina y no es fácil de sedimentar, por lo que es relativamente pegajoso. Por tanto, el orden de las dos aguas no se puede invertir. La primera vez es agua fría, la segunda vez es agua hirviendo.

3 ¿El almidón de raíz de loto es un producto para el cabello? El almidón de raíz de loto no es un producto para el cabello. El almidón de raíz de loto se utiliza a menudo como dieta para pacientes. Cuando los ancianos, los pacientes en estado crítico y los pacientes con enfermedades renales no pueden comerlo, los médicos suelen recomendar comer almidón de raíz de loto. La raíz de loto es un tesoro que reduce el fuego y desintoxica. No existe el llamado "pelo".