¿Cómo distinguir los cangrejos peludos machos y hembras? ¿Es más sabroso para hombres o mujeres?

La forma más fácil y clara de diferenciar entre cangrejos peludos machos y hembras es darle la vuelta al cangrejo y mirarle el ombligo. Los cangrejos machos tienen el ombligo puntiagudo, mientras que las hembras tienen el ombligo redondo. Si come principalmente carne de cangrejo, es mejor elegir cangrejos machos, porque los cangrejos machos suelen ser más grandes y gordos, pero los cangrejos machos comen pasta de cangrejo y las hembras comen huevas de cangrejo; Ambas delicias tienen sus propios méritos y es una cuestión de preferencia personal.

Identifica los cangrejos machos y hembras en uno o cinco segundos. Una vez que domines el método, ¿será fácil identificar los cangrejos machos y hembras? Simplemente voltea el cangrejo y mira el ombligo. ¿Cómo se llama el ombligo triangular? ¿Ombligo puntiagudo? , es un cangrejo macho; ¿cómo se llama el ombligo semicircular? ¿Cordón umbilical? , es un cangrejo hembra. Hay otro dicho más vívido y memorable: los cangrejos machos usan tangas y las hembras usan pañales.

En general, los cangrejos machos son más grandes, tienen garras más grandes y tienen más carne en el cuerpo.

¿Dos, nueve mujeres y diez hombres? ¿Se distribuye en zonas productoras de cangrejo peludo como Jiangsu y Zhejiang? ¿Nueve mujeres y diez hombres? declaración. Según el ciclo de crecimiento de los cangrejos peludos, las hembras están más gordas en septiembre, mientras que los machos en octubre son más grandes y están llenos de pasta de cangrejo. En este momento, los cangrejos machos son los más adecuados para comer.

La pasta de cangrejo de los cangrejos macho es blanca, pegajosa y rica en colágeno. Las huevas de cangrejo de la hembra de cangrejo se parecen un poco a la yema de los huevos de pato salados y son ricas en proteínas.

La cultura tradicional china enfatiza lo auspicioso de las parejas, por lo que la mayoría de las personas, si no tienen pasatiempos especiales, tienden a comprar cangrejos machos y hembras en parejas y disfrutar de las delicias de la pasta y las huevas de cangrejo al mismo tiempo. .

3. Cosas a tener en cuenta al comer cangrejos. Los cangrejos machos y las hembras tienen sus propias características. Compra lo que quieras. Pero ya sea que compre cangrejos machos o hembras, ¿son frescos? Siempre el primer principio.

Nunca compres un cangrejo apático y lento, especialmente un cangrejo muerto. Porque una vez que muere un cangrejo, se producirá una gran cantidad de histamina en el cuerpo a un ritmo extremadamente rápido, lo que es muy probable que provoque una intoxicación alérgica.

A la hora de comer cangrejos, asegúrate de comprarlos con moderación. La próxima vez que termines de comer, intenta no seguir comiendo en la siguiente comida.