¿Cómo calificarías la cocina de los restaurantes Michelin y los restaurantes chinos?
Nunca he tenido un banquete de estado, pero un banquete de estado es un banquete formal para invitados de estado o personas importantes de todos los ámbitos de la vida. De hecho, China es muy exigente con la comida y los chefs de banquetes estatales de alto nivel no son comparables a los chefs Michelin. Cada plato del banquete estatal no se puede preparar simplemente en unos minutos. Tiene un proceso muy complicado. En comparación con Michelin, los platos del banquete estatal son más exquisitos y los ingredientes más sofisticados. Por ejemplo, la sopa de pollo generalmente debe cocinarse a fuego lento durante ocho horas y luego se usa la pechuga de pollo para remojar todo el aceite. Este plato contiene casi todos los ingredientes frescos.
¿Es tan complicada la cocina Michelin? Aunque el banquete estatal y Michelin tienen cada uno sus propias costumbres y sabores, Michelin también es muy delicioso (a los ojos de los gourmets). Pero en última instancia, todavía tengo que decir algo desagradable. El banquete estatal es para personas con estatus. Nunca tendré la oportunidad de comerlo. Pero con Michelin, yo, una persona de clase media, puedo comer. si estoy dispuesto a pagar más llegar. ¿Qué piensan los chefs Michelin de los chefs chinos? Entre los chefs Michelin se encuentran chefs chinos. Esta pregunta obviamente no se conoce, China tiene muy buenos chefs. Hoy me gustaría presentarles a dos chefs que han estado en Shenyang.
Utilizará sus extraordinarias habilidades para ganar estrellas Michelin por platos chinos, que incluyen gelatina de flores de higo y pollo estofado con concha, langosta azul francesa, trufa de calabaza asada, jengibre y cebolletas, ajo dorado estofado australiano A5 y salsa chimichurri. Pollo de Bresse con colmenillas y pepinos de mar y otros platos estrella de la Guía Michelin. Shangri-La en París, Francia, no sólo recuerda a los huéspedes la leyenda detrás de esta casa histórica, sino que también es la residencia del Príncipe Roland Bonaparte, sobrino nieto de Napoleón Bonaparte. Por eso es tan grandioso como un palacio; entra en él y verás un hermoso mármol.
Este restaurante con estrella Michelin, con una larga historia y un rico patrimonio cultural, está situado en el 10, rue D'iena, 75116, París. El primer restaurante europeo abrió en París en 2011 y recibió una estrella Michelin en 2012. El restaurante sirve auténticos platos chinos inspirados en las tradiciones culinarias del sureste de China. El restaurante dispone de un comedor principal y un comedor privado.