Cómo hacer fideos instantáneos con huevo frito Cómo cocinar fideos instantáneos con huevo frito

1. Ingredientes: un trozo de fideos instantáneos, una cantidad adecuada de brotes de frijol mungo, 2 huevos, cebolla verde y rodajas de jengibre.

2. Calentar un poco de aceite, añadir los huevos y sofreír hasta que solidifique ligeramente.

3. Añade un poco de aceite, cebolla verde y jengibre, sofríe los brotes de frijol mungo y vierte una pequeña cantidad de agua hirviendo.

4. Agrega los fideos, mezcla los condimentos, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos, sofríe para reducir el jugo.

5. Vierta los huevos y mezcle uniformemente.