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¿Cuál es la situación actual del mercado de la cadena de frío de China? ¿Cuál es el potencial de desarrollo futuro?

El siguiente es un extracto del informe:

1. Análisis de datos sobre las características de la industria logística de la cadena de frío de China en 2019.

Análisis de los factores de desarrollo de la industria logística de la cadena de frío de China

En los últimos años, con el aumento del consumo del comercio electrónico de mi país, el ajuste de la estructura agrícola y la mejora de las condiciones de vida de los residentes. Los niveles de consumo, la producción de productos frescos y el volumen de circulación aumentan año tras año, lo que plantea mayores requisitos para la seguridad y la calidad de los productos frescos. Los productos agrícolas frescos son perecederos. Al mismo tiempo, debido a que el origen de los productos agrícolas es disperso, existen muchos vínculos desde el preenfriamiento en el campo hasta el transporte y finalmente a las manos de los consumidores, por lo que la conservación se ha convertido en un indicador de circulación muy importante. . Por tanto, el desarrollo de la logística de la cadena de frío es de gran importancia.

La cadena de frío se refiere a un sistema de garantía de baja temperatura compuesto por producción, almacenamiento, transporte, venta, distribución, consumo y otros eslabones y está dotado de instalaciones y equipos especiales para mantener siempre la baja temperatura. ambiente requerido para la calidad del producto. La logística de la cadena de frío puede mantener los productos agrícolas frescos a bajas temperaturas durante el procesamiento, el transporte y el almacenamiento, garantizando la calidad y reduciendo las pérdidas. Al mismo tiempo, la logística de la cadena de frío también se puede aplicar al campo médico para garantizar la calidad del transporte de productos médicos con requisitos de temperatura, como vacunas, preparados biológicos e instrumentos médicos de precisión.

La logística de la cadena de frío consiste en preenfriamiento, procesamiento de la cadena de frío, almacenamiento de la cadena de frío, transporte y distribución de la cadena de frío y ventas de la cadena de frío, que incluyen almacenamiento en frío, camiones refrigerados, cajas aisladas, vitrinas refrigeradas y otros. instalaciones.

Informe de análisis de perspectivas de desarrollo y análisis de la industria logística de cadena de frío de China 2019-2022

1.2 Historia del desarrollo de la industria logística de cadena de frío de China

Industria logística de cadena de frío de mi país se concentra principalmente en el campo de la logística de la cadena de frío de alimentos, se originó a partir de la exportación de productos cárnicos en la década de 1950. Debido al atrasado nivel socioeconómico de aquella época, los almacenes frigoríficos y los camiones frigoríficos sólo se modificaron para mantener bajas temperaturas. Después del establecimiento de la Federación China de Logística y Compras en 2001, el trabajo básico sobre logística de la cadena de frío se llevó a cabo de manera integral, como la construcción de estandarización de la logística de la cadena de frío, la construcción de información de logística de la cadena de frío, la ingeniería de tecnología de logística de la cadena de frío, Investigación teórica de logística de cadena de frío, planificación general de logística de cadena de frío, etc. , haciendo que las empresas de logística de la cadena de frío de China sean más internacionales y estandarizadas. Al mismo tiempo, con el rápido desarrollo de la economía social de mi país, la mejora continua de los niveles de consumo de los residentes y los requisitos de la gente en materia de calidad y seguridad de los alimentos han promovido el desarrollo continuo de la industria logística de la cadena de frío de mi país.

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1.3 Estándares de construcción de la industria logística de la cadena de frío de China

Para garantizar la cadena de frío industria logística Para la estandarización, mi país ha formulado ocho estándares comúnmente utilizados para la logística de la cadena de frío, incluyendo disposiciones relevantes en términos de clasificación de la cadena de frío, gestión de la información, gestión de la trazabilidad, logística de alimentos refrigerados/congelados, control de temperatura de los alimentos perecederos, camiones frigoríficos y sistemas de refrigeración. diseño de almacenamiento.

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1.4 Escala de desarrollo de la industria logística de cadena de frío de China en 2019

A pesar de la situación económica de China En 2018, existe una considerable presión a la baja, pero el mercado de logística de la cadena de frío de China aún mantiene un rápido crecimiento y ha experimentado muchos cambios positivos. En 2018, la demanda logística total de la cadena de frío de mi país fue de aproximadamente 1,8 millones de toneladas, un aumento de 33 millones de toneladas con respecto al año anterior, un aumento del 221%. El tamaño del mercado de logística de la cadena de frío es de 303.500 millones de yuanes, un aumento de 48.500 millones de yuanes respecto al año anterior y un aumento interanual de 19. Para 2019, se espera que el mercado de logística de la cadena de frío de China alcance los 378 mil millones de yuanes. Se ha mejorado aún más el nivel de infraestructura y equipos de la cadena de frío. En 2018, la capacidad total de almacenamiento frigorífico a nivel nacional fue de 52,38 millones de toneladas (equivalentes a 654.383 millones de metros cúbicos), con una capacidad adicional de almacenamiento de 4,88 millones de toneladas, un incremento interanual del 10,3%. A juzgar por la nueva área de almacenamiento en frío, Wuhan, Hangzhou, Fuzhou, Jinan, Chongqing, Dalian y otras ciudades han experimentado aumentos mayores, lo que refleja el rápido aumento del consumo en las ciudades de segundo y tercer nivel. En el tercer trimestre de 2018, el número de camiones frigoríficos en todo el país era de 164.200, y se agregaron 24.000 nuevos camiones frigoríficos, un aumento interanual del 33 %. Además, según estadísticas incompletas, en 2018 se abrieron casi 20 nuevas líneas ferroviarias de cadena de frío en todo el país y el volumen de transporte de la cadena de frío ferroviaria superó las 16.000 toneladas, lo que enriqueció enormemente los métodos de transporte y redujo los costos de la cadena de frío.

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1.5 Descripción general y análisis de la cadena industrial de logística de cadena de frío de China

Cubiertas de logística de cadena de frío refrigeración Todo el proceso de procesamiento, refrigeración, transporte en cadena de frío y venta en cadena de frío. Según las diferentes etapas de la logística de la cadena de frío, se puede dividir en las siguientes tecnologías: la tecnología de preenfriamiento al vacío y la tecnología de preenfriamiento a temperatura de hielo se utilizan en la fuente; la tecnología de refrigeración automática se utiliza en la etapa de transporte refrigerado; camiones refrigerados, camiones refrigerados de ferrocarril y modelos de contenedores refrigerados; utilizar tecnología de la información para monitorear dinámicamente todo el proceso de la cadena de frío y establecer un sistema electrónico virtual de gestión de la cadena de suministro de logística de la cadena de frío.

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2. Análisis de datos de la encuesta sobre factores impulsores de la industria logística de la cadena de frío de 2019

2.1 2019 Datos macroeconómicos sobre el desarrollo de la industria logística de la cadena de frío de China.

2.1.2 Desarrollo económico industrial

Promovido por las políticas de innovación tecnológica, el valor añadido industrial de China ha mostrado una importante tendencia ascendente. En 2018, el valor añadido industrial nacional alcanzó los 30,5 billones de yuanes, un aumento del 9,6% respecto al año anterior. El desarrollo de la industria y la prosperidad de la economía de los productos básicos brindan espacio para el desarrollo de la logística de la cadena de frío.

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2.3 Encuesta y análisis de la demanda social del desarrollo de la industria logística de la cadena de frío de China 2019.

Demanda social

En el pasado, debido a limitaciones técnicas, para ahorrar costos de transporte, los comerciantes de alimentos optaban por agregar conservantes para extender la vida útil. A medida que las cuestiones de seguridad alimentaria reciben cada vez más atención por parte de los consumidores, la logística de la cadena de frío se vuelve cada vez más importante en el transporte de alimentos. Los consumidores prestan más atención a la seguridad alimentaria y están dispuestos a pagar una prima razonable por ella, lo que ha promovido el desarrollo de la industria de la logística de la cadena de frío y ha promovido continuamente la formación de estándares industriales.

Los datos muestran que de 2016 a 2018, el tamaño general del mercado de comercio electrónico de alimentos frescos de mi país ha crecido de manera constante. En 2018, el tamaño del mercado superó los 100 mil millones de yuanes y se espera que el mercado. Su tamaño superará los 160 mil millones de yuanes en 2019. El cada vez más popular comercio electrónico de alimentos frescos seguirá aportando un gran número de pedidos a las empresas de logística de la cadena de frío.

2019-2022 Informe de análisis de la industria logística de la cadena de frío de China y análisis de perspectivas de desarrollo

2.4 2018-2019 Desarrollo de la industria logística de la cadena de frío de China Entorno de la industria logística.

2.4.2 Logística para toda la sociedad

La industria logística de China se encuentra actualmente en la última etapa de la "etapa de actualización del hardware logístico" y en la etapa inicial de la "era de gestión de costos logísticos". . En concreto, a medida que la estructura industrial de mi país se vuelve cada vez más grande y especializada, con la aplicación generalizada de la tecnología de la información, el aumento del comercio electrónico y la mejora de los requisitos de control de costos, la industria de la logística ha entrado en una etapa de integración, moviéndose Del desorden al pedido están empezando a surgir nuevos formatos de negocio, como la gestión de la cadena de suministro, el transporte de carga parcial, etc. , han surgido muchas empresas con fuerte competitividad y capacidad de crecimiento.

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2.5 Tendencia de desarrollo tecnológico de la industria logística de la cadena de frío de China 2019

El desarrollo de la cadena de frío Logística Depende en gran medida de la tecnología y los equipos, representa la nueva dirección del desarrollo de la logística moderna y es una manifestación importante del desarrollo de la tecnología logística. En comparación con países extranjeros, la tecnología logística de la cadena de frío de mi país todavía tiene mucho margen de mejora. Sólo mediante la introducción de tecnología avanzada y el fortalecimiento de la investigación y el desarrollo independientes podremos aumentar la fuente de energía para desarrollar vigorosamente la logística de la cadena de frío.

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3. Análisis de datos básicos de construcción ascendente de logística de la cadena de frío de China 2018-2019

3.1 Datos de la encuesta sobre construcción de almacenes frigoríficos en China 2018-2019.

Frente a la creciente demanda de logística de la cadena de frío en mi país, la construcción de instalaciones de almacenamiento en frío en mi país está ligeramente rezagada. En 2018, la capacidad total de almacenamiento en frío a nivel nacional fue de 52,38 millones de toneladas, un aumento interanual del 9,70%. Los analistas de iiMedia Consulting creen que en comparación con la tasa de crecimiento de la demanda de logística de la cadena de frío, la tasa de crecimiento de la capacidad de refrigeración de mi país en 2014 solo superó la tasa de crecimiento de la demanda de logística de la cadena de frío.

Se cree que la demanda de China de construcción de infraestructura de almacenamiento en frío aumentará aún más en el futuro para adaptarse a la tasa de crecimiento de la logística de la cadena de frío de China. Los datos del Comité de la Cadena de Frío del Internet de las Cosas de China muestran que el volumen de transporte de la cadena de frío en tránsito representa alrededor del 50% de la demanda de la cadena de frío, y la capacidad total de almacenamiento en frío en todo el país sigue siendo de alrededor de 40 millones de toneladas.

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Según las estadísticas, el volumen de almacenamiento en frío en el este de China es el mayor, alcanzando 6,5438 millones de toneladas en 2008. representando más de 36. El desarrollo general del almacenamiento en frío en mi país es desigual y se distribuye principalmente en ciudades de primer nivel como Beijing y Shanghai, y relativamente menos en ciudades del interior como el noroeste de China.

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Debido a los diferentes niveles de desarrollo urbano, los alquileres regionales del almacenamiento en frío varían mucho, con precios más altos en el oriente y precios más bajos en el oeste, y precios más altos a lo largo de la costa, tendencia baja en el interior. Entre ellos, el alquiler medio de almacenamiento en frío en Beijing, Shanghai y Dalian es superior a 100 yuanes/m2·mes; el alquiler medio de almacenamiento en frío en Changsha y Jinan es inferior a 70 yuanes/m2 mes.

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3.3 Análisis de caso de 2019 de empresas de referencia upstream en la cadena industrial de logística de cadena de frío de China

Cadena de Frío Las empresas Upstream de la cadena industrial logística son las principales responsables de fabricar equipos de refrigeración y congelación y brindar el soporte técnico correspondiente. Las características técnicas les permiten establecer barreras y crear una alta concentración industrial. Las empresas típicas incluyen Dalian Refrigerador Co., Ltd., Qingdao Hairong Commercial Cold Chain Co., Ltd., Binglun Environmental Technology Co., Ltd., Sifang Technology Group Co., Ltd., etc.

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3.3.1 Dalian Refrigerador Co., Ltd.

Dalian Refrigerador Co., Ltd. (en lo sucesivo, "Dalian Refrigerador Co., Ltd." (código de acciones: 000530) es una empresa que cotiza en bolsa de Dalian Bingshan Group y la empresa principal de Bingshan Group. Dalian Refrigerador Co., Ltd. se conocía anteriormente como Xinmin Iron Works y se fundó en 1930. En 1954, pasó a llamarse Dalian Refrigerador Fábrica. En 1993, las acciones de la empresa cotizaron en Shenzhen y Dalian Refrigerador Co., Ltd. se convirtió en la primera empresa de la industria de refrigeración de Dalian y China. Centrándose en el campo de la refrigeración y la calefacción, Daleng Co., Ltd. desarrolla refrigeración y calefacción industrial, refrigeración y refrigeración comercial, aire acondicionado y medio ambiente, componentes centrales, servicios de ingeniería y nuevas áreas comerciales, cubriendo áreas clave de la cadena de la industria de refrigeración y calefacción. . Daleng Co., Ltd. tiene una cadena industrial completa de calefacción y refrigeración y puede ofrecer a los clientes un paquete de servicios de soluciones integrales que incluyen diseño, fabricación, instalación y mantenimiento.

Las subsidiarias de propiedad total de Daleng Co., Ltd. incluyen Wuxin Refrigeration, Bingshan Engineering y Bingshan Services; las sociedades anónimas incluyen Panasonic Compressor, Panasonic Cold Chain y Panasonic Refrigerador, que son de propiedad exclusiva. por Sanyo Electric Co., Ltd. de Japón y Daleng Co., Ltd. Las empresas conjuntas están financiadas conjuntamente por Kelvin Technology, Huahuida, Bingshan Huigu y Fuji Bingshan Intelligent Control.

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En 2018, Daleng Shares* * * tenía 263 empleados de RD, 5 menos que en 2017, pero la proporción del personal de RD ha aumentado. La inversión en I+D fue de 75.763 millones de yuanes, una disminución interanual del 19,22%, lo que indica una inversión insuficiente en I+D. Como empresa de base tecnológica, la inversión en I+D es la garantía de su actualización tecnológica. Daleng todavía necesita aumentar su inversión en I+D si quiere mantener su competitividad en el mercado.